Dida

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  • in risposta a: Pranzo di Pasqua a Milano nel secolo scorso #228294
    Dida
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    Il mascarpone era considerato un formaggio a tutti gli effetti, un po’ più nobile degli altri e da mangiarsi in occasioni particolari.

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222675
    Dida
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    A pranzo avanzi di coniglio e di arrosto con insalatina mista, questa sera per Franco spaghetti con sugo di salsiccia e cipolle, per me minestrone di verdure.

    in risposta a: Fiordilatte della Nonna #228268
    Dida
    Partecipante

    Che bontà, proverò fare questi budini, grazie Mimma e grazie Ofelia per la traduzione.

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222667
    Dida
    Partecipante

    A pranzo coniglio in umido con funghi porcini secchi, questa sera sarò sola quindi una bella pastina in brodo di carne e tanta frutta.

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222660
    Dida
    Partecipante

    Oggi a pranzo minestrone di verdure per me e risotto al salto per Franco. Questa sera non so, forse filetto alla griglia e insalata.

    in risposta a: bonet di Dida #227941
    Dida
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    Prego cara, sono contenta che ti sia piaciuto.

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222651
    Dida
    Partecipante

    A pranzo avanzo di arrosto di sabato con insalatina novella. Questa sera viene a cena mio figlio (è a casa da solo) e quindi risotto alla trevisana e formaggi vari, poi macedonia di mele, mandarini, banane e kiwi.

    in risposta a: salve #228136
    Dida
    Partecipante

    Ciao Nico, bene arrivato tra di noi.

    in risposta a: Sculture vegetali e decorazioni con frutta e verdura #228173
    Dida
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    Ma che meraviglia! Complimentissimi.

    in risposta a: Alici agli agrumi #228100
    Dida
    Partecipante

    Bella ricetta appetitosa che mangerei volentieri. Purtroppo mio marito non mangia il pesce azzurro causa lische per cui tante preparazioni mi sono precluse, ahimé.

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222644
    Dida
    Partecipante

    A pranzo bresaola all’olio e limone con scagliette di parmigiano e insalata di valerianella. A cena risotto al salto e formaggi gentilemente portatimi dagli ospiti di ieri sera: burratine freschissime, cremoso di capra, caciotta di bufala.

    in risposta a: Buongiorno! #228110
    Dida
    Partecipante

    Buongiorno, oggi non è giornata, per me cielo nuvoloso anche se c’è un bellissimo sole. Eh va be’, passerà.

    in risposta a: Parfait mango e vaniglia #228088
    Dida
    Partecipante

    Copiata! Grazie Aida.

    in risposta a: Cheescake salato #228076
    Dida
    Partecipante

    Evviva, sono tornate le ricette di Saudade, mi mancavano!

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222639
    Dida
    Partecipante

    A pranzo fette di porchetta alla griglia con insalata mista. Questa sera ho a cena i cugini di mio marito, gente che mangia, per cui: focaccia al lardo con salame nostrano, risotto con salsiccia e trevisana, lombata di vitello alla senape e crescenza, patate al forno, torta di mele.

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