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Mi metto avanti: domani a mezzogiorno spaghetti con pesto alla trapanese, domani sera andiamo a mangiare la pizza!
Domenica pranzo da mia zia, le ho velatamente chiesto le lasagne 😉 e la sera penso che berremo un tè caldo, visto che gli zietti ci rimpinzano come oche all’ingrasso 🙄oggi pasta cavolfiore e peperoni:
cavolfiore in pentola a pressione 5′ ,poi rosolato in padella peperone rosso e giallo a cubetti aglio e olio,olive verdi e nere.ho unito il cavolfiore,amalgamato e ho condito le farfalle spolverando di pecorino ,mollica sbriciolata e tostata e granella di nocciole tostateinsalata con lattuga rucola,cipollina,peperone a julienne,ravanelli
dolce creps con marmellata di fragole e con nutella
ieri pranzo riso all’olio a cena spaghetti all’olio e carne alla piastra
oggi io pasta all’olio 😥 mio marito al ragù,cena pollo bollito e patate lesseA pranzo fette di porchetta alla griglia con insalata mista. Questa sera ho a cena i cugini di mio marito, gente che mangia, per cui: focaccia al lardo con salame nostrano, risotto con salsiccia e trevisana, lombata di vitello alla senape e crescenza, patate al forno, torta di mele.
A pranzo insalata di carciofi grana e uovo sodo per tre e per Matteo insalata di fagiolini, olive all’ascolana e tagliatelle al sugo di funghi (ho usato i funghi secchi), frutta
A cena probabilmente pizza come ogni sabato
a pranzo tortellini con sugo al prosciutto e zafferano, filetto di maiale e costolette d’agnello ai ferri, insalata
stasera pizzaoggi a pranzo alici agli agrumi, dopo metto la ricetta e insalata fresca mista, stasera ancora non ho deciso.
Pranzo: pasta all’olio d’oliva e parmigiano, carote grattugiate e ricotta.
Cena: sono sola e quindi un bel vasetto di yogurt e mele.
A pranzo bresaola all’olio e limone con scagliette di parmigiano e insalata di valerianella. A cena risotto al salto e formaggi gentilemente portatimi dagli ospiti di ieri sera: burratine freschissime, cremoso di capra, caciotta di bufala.
oggi polenta con ragù di seppie del quale ho già passato la ricetta tempo fa.
Stasera credo carciofi in tegame e soppressa veneta.Pranzo: cevapcici, cipolla cruda tagliata a fettine, senape e verza (prima lessata e poi passata in padella).
Cena: finocchi e un po’ di formaggio.
Era da un po’ che non facevo una puntatina in questo thread: rimedio raccontandovi che oggi, dopo secoli, ho preparato un pollo alla piastra con verdure “di campo” in padella e un’insalata di arance e finocchi.
Questa sera spaghetti al pomodoro e basilico; formaggi e frutta.
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