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Come per Ofelia anche a me questo poeta è caro, mi ricorda la mia gioventù. Grazie mille e un [smilie=011.gif]
A pranzo filetti di rombo alla mediterranea (pomodoro, olive taggiasche, origano), insalata per mio marito, finta parmigiana di melanzane per me (melanzane, pomodoro, basilico, poco pangrattato e in forno). Questa sera probabilmente tortellini in brodo, prosciutto crudo e salame.
A pranzo minestra di verdura per me, per Franco bistecca alla pizzaiola con fette di polenta abbrustolite. Questa sera avremo pennette al sugo di brasato.
Io chiedo al mio macellaio di darmi il roast beef e lui mi prepara io pezzo di carne adatto, legato, che deve essere bel frollata, almeno 3 settimane. Poi io a casa lo faccio rosolare il poco olio evo e abbondante rosmarino e quando è bello dorato lo salo e lo porto a cottura, sul fuoco o in forno, calcolando 30/40 minuti per ogni kg. di carne, a secondo se lo vuoi bello al sangue o più cotto.
A pranzo scaloppine al Marsala per mio marito, petto di pollo alla griglia per me. Insalata mista per entrambi. A cena pastina in brodo per me con abbondante parmigiano, pasta al pomodoro e tonno per Franco più formaggio.
Più o meno seguo una lista quindicinale che però prevede sempre un secondo con contorno e frutta a pranzo (leggero perchè Franco deve poi tornare di volata in ufficio) e un primo con eventualmente un po’ di formaggio o prosciutto più contorno alla sera. A volte ho “richieste” e allora si varia.
Buongiorno a voi, vado a fare le radiografie agli avambracci. Ieri pomeriggio l’ho passato all’ospedale a fare varie visite percfhé purtroppo non sto niente bene. Per favore tanti pensieri positivi per me, grazie.
Io ho una vecchia lavastoviglie e da tanto tempo non uso più il sale ma le pastiglie 4 in uno e mi trovo benissimo. Una volta mi succedeva di trovare goccioline bianche ma il tecnico mi aveva dettoche era colpa del sale non di buona qualità e mi aveva suggerito di usare quello apposito per lavastoviglie.