madamabavareisa

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  • in risposta a: ho bisogno di tutti i vostri pensieri #236644

    ‘signur che esperienza, meno male che ormai il peggio è superato!
    Del San Martino ( e se ho intuito bene proprio di quel reparto) me ne avevano già parlato benissimo un annetto fa, quando eravamo a rischio intervento per mio marito. Gli infermieri possono davvero fare la differenza, in certe situazioni!
    Un abbraccio!

    in risposta a: Ciao…io sono… #238567

    Benvenuta!

    in risposta a: Roast beef sprint #236330

    Grazie per le indicazioni sulla cottura!

    ehm..però..non vedo l’immagine.. non so se è un problema mio perché oggi mi è già accaduto su altri siti, ho la connessione più lenta 😐

    in risposta a: Minestra passata di pesce (passatina) #238555

    Chissà che profumo! questa la faccio per le donne di casa…l’omo non è per il pesce, starà a guardare! 😀

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238472

    Ma lo sapete che qui a Chieri invece Grom sta facendo cilecca?
    Io per principio non ci sono mai entrata nemmeno a Torino, dove ho i miei fornitori preferiti, ma ci ho la testa dura 😆

    in risposta a: panini allo yogurt #238522

    la foto mi pareva un po’ troppo grande…non so se ci sono problemi di “peso” per il forum…

    Questi panini sono veloci, li ho scoperti quando avevo iniziato a usare farine e latticini alternativi.. tra l’altro, correggo la farina, mi son sbagliata, ho usato la 1. Scusate 😳

    in risposta a: Buon compleanno a Chiara V. #238515

    Auguri! [smilie=013.gif]

    in risposta a: E’ già carnevale??? #238428

    io all’iper ho visto trombette e coriandoli ma pensavo fossero ancora quelli di capodanno 😯

    ok… non contate su di me per fritti & C, qui se ne fan pochi o niente , curioserò i vostri! 😀

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238469

    @tiziana63 wrote:

    Non solo! Il più delle volte vengono nel pomeriggio per i compiti e se ne vanno dopo la merenda e la cena per non parlare quando arriva il messaggino alle 12 che chiede se il compagno può fare pranzo da noi 😆 😆
    Meno male che esiste il congelatore perchè all’età dei miei figli si mangia l’impossibile e più!

    Ecco io non corro quel pericolo, un po’ perché lei frequenta a Torino e ha compagni sparsi un po’ per tutta la provincia, e non è sempre semplice trovarsi, ma soprattutto perché quando gli altri cenano lei è in piene prove 😯

    in risposta a: la torta x il mio 29° anniversario al cioccolato plastico #238482

    😯 😯 uau!!

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238467

    @roxyb wrote:

    Noi non amiamo molto le bavaresi, per la consistenza gelatinosa soprattutto, [smilie=smilie27.gif]

    Basta abbattere coraggiosamente le dosi di gelatina (rispetto alle ricette che si trovano mediamente in giro calcola pure un 20% in meno come minimo!) e la consistenza gelatinosa sparisce, diventa quasi una mousse! 😉
    Io ci ho fatto amicizia solo così! e che amicizia! 😆

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238464

    @tiziana63 wrote:

    Da tenere in considerazione per gli inviti della mattina per la sera soprattutto. 😉

    )

    [smilie=034.gif] mattina per la sera??????

    non ci ho più l’età! [smilie=014.gif]

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238462

    Ecco sì è più o meno quello che volevo dire io, basandomi sul fatto che a quanto ho capito il tizio è tornato a comprarlo, il gelato, non se l’è fatto lui..
    Però è comunque un procedimento curioso, ci penserò su!
    Grazie!

    in risposta a: BAVARESI VELOCI #238460

    Beh… tenendo conto che i gelati sono ormai perlopiù fatti con dei semilavorati di base, che contengono latte in polvere, uova in polvere, ecc ecc…
    è come prendere una crema già pronta(mi è venuta in mente una nota marca di panna fresca che prepara creme in brick, tra l’altro niente male al gusto), gelatinizzarla e aggiungervi la panna.
    Con la differenza che la crema già pronta non devi scioglierla 😉
    Per il tempo che ci va a preparare la crema base, ti dirò, mi fido più degli ingredienti che ci metto io.
    Per i gusti alla frutta, poi, basta proprio solo fare un frullato..
    Cioè…trovo interessante l’esperimento di per sé, ma non riesco a capirne la genialità dell’applicazione.. forse che hai più gusti a disposizione?
    ho scritto a ruota libera manon so se mi sono spiegata… 😯

    gli altri dolci come sono? [smilie=014.gif]

    in risposta a: Voglia di coccole #237230

    Ah ecco. Per i songoli anch’io li uso dentro un altro stampo.
    Per l’acquisto compulsivo o… per pietas, capisco… io ultimamente riesco a frenarmi solo se penso a quando devo riordinare la cucina e mi arriva puntualmente qualcosa sulla cabeza…! [smilie=015.gif]

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