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oh, perbacco! mi ero dimenticata la torta! 😳
Questa bellissima e ottima torta ce l’aveva portata proprio Mimma [smilie=011.gif]
anche io non metto le uova nella versione con fruttae bagno i biscottini con il su8cco di arancia
Buongiorno! [smilie=011.gif]
Grazie del caffè e dei pensieri positivi che mando anch’io a tutti.
Anche qui c’è un po’ di sole…manca l’ottimismo, ma vedremo cosa si può fare. Intanto metto fuori il bucato.Aida, sei mitica! Da restare incantati davanti a tanta bravura.
Io neanche mi illudo che potrei imparare, posso solo ammirarti con invidia sconfinata.Buongiorno a tutti! [smilie=011.gif]
Oggi speravo di riposarmi un po’ ma pare che non se ne parli. 👿
Pensieri positivi per tutti.oggi a pranzo pasta alla carbonara e insalata caprese. Stasera non so neppure quanti saremo.
Susanna, la tua immagine è eloquente…però inadeguata alla situazione padovana. Qui da giorni siam proprio al diluvio.
Mercoledì c’è stato un vero e proprio nubifragio, con le strade ridotte a torrenti ed allagamenti.
E’ persino arrivata l’acqua nel garage e nella cantina di Gianluca dove c’erano vari mobili di casa di mamma che pensavo di portare a casa mia, una volta che fosse andato via il pianoforte.
Ora chissà in che stato si saranno ridotti 👿Lella, le storie di lavori condominiali sono una iattura 👿 chissà perchè la maggioranza è sempre restia a quelli necessari salvo approvare interventi voluttuari e costosi 👿
Quanto al sentirsi trascinati dalla corrente è un pezzo che non riesco a venirne fuori, mentre penso a come tenere la rotta son già stata sbattuta contro gli scogli.Buongiorno! [smilie=011.gif]
Tanto per cambiare piove!
Intanto che cuoce il pane preparo il caffè.spero che sia adeguato alle regole che ci son state suggerite dalla nostra amica nel forum dedicato alle bevande 😉
Ieri, tra i vari pasti risotto con le zucchine, insalata di pomodori, funghi trifolati, prosciutto cotto e formaggi, fragole con lo yogurt.
Oggi zuppa di legumi e cereali e fragole a pranzo, per cena non ho ancora deciso.bello, Mariangela! 😀
Nel mio caso l’asen in questione non ha capito: ha ripetuto la domanda 👿 👿 … tanto, per usar un altro luogo comune io “faccio orecchie da mercante” 😆 😆 😆
Roxy, l’ho inserito anche nella raccolta come ho potuto.
13 Maggio 2010 alle 16:16 in risposta a: Legumi e cereali, una passione per tutte le stagioni… #241715@roxyb wrote:
INSALATA DI BULGUR CON VERDURE AL VAPORE E GAMBERI
Ingredienti per 4 persone (piatto unico):
200 g bulgur
3 carote
3 zucchine
1 peperone giallo
1 cetriolo
Pomodori datterino
1 foglia di alloro
Timo, menta,prezzemolo, basilico
Aglio, limone
Sale e pepe
Olio evo
Brodo vegetale q.b.Tostare leggermente il bulgur su poco olio in una larga padella. Coprirlo a filo con brodo bollente. Mettere il coperchio e lasciar riposare 10 minuti.
Allargare su un vassoio e lasciar raffreddare.
Ridurre a dadolata le verdure, separatamente.
Cuocere le carote al vapore per pochi minuti, aromatizzando il bagno di vapore con qualche rametto di timo.
Cuocere le zucchine al vapore, con acqua aromatizzata con qualche foglia di menta, tenendole al dente.
Spellare il peperone (se avete problemi a digerirlo crudo) e tagliarlo a dadini; lasciarlo marinare in olio, prezzemolo, aglio. Oppure si può cuocere intero in forno, lasciarlo riposare in un sacchetto di carta per 20 minuti, spellarlo e privarlo dei semi. Quindi condire con olio e aglio.
Ridurre i datterini a concassè, metterli a marinare con basilico, poco sale e un sospetto di aglio.
Spellare il cetriolo, affettarlo e levare il cuore con i semini. Ridurre a cubetti.
Unire tutte le verdure al Bulgur, condire con olio evo, sale e pepe e il succo di limone.Arricchire l’insalata aggiungendo code di gambero, pulite, cucinate al vapore per pochissimo tempo, con acqua aromatizzata con zenzero o limone.
Il bulgur è un grano duro integrale, germogliato, precotto in forno e spezzato. Non è molto nutriente ma di rapida preparazione e leggero.
Roxy, ho provato a inserirlo nella raccolta in questo modo. Magari qualcuno ha un sistema migliore 🙄
Titti, gli auguri più affettuosi da me e da Ettore e che questo nuovo anno ti porti tanta gioia.
Un bacione.
[smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif]Vero, oggi ricorre la festa dll’Ascensione : in Italiaè stata spostata alla domenica successiva.
Ora mi preoccupa un po’ la previsione popolare veneta “Se piove per la Sensa per quaranta dì non semo sensa” cioè :se piove per l’Ascensione non staremo senza pioggia per quaranta giorni.
Mammamiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! 😡 -
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