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@sivi wrote:
Fatta! Molto buona! [smilie=011.gif]
che bella,siviiiiiiiiiiiiii
posso sapere qualche giorno dopo se resta soffice? [smilie=011.gif]@Apelle wrote:
In riferimento ai pranzi pasquali (Agnello e Capretto)
vorrei sapere le differenze che trovate fra la carne di agnello
e quella di capretto.
La prima mi sembra sia piu’ usata nel centro Italia, la seconda
piu’ al Nord Italia.è un’indagine? 😉
[smilie=smilie_face_05.gif] cosa si usa di più al sud? [smilie=smilie_face_05.gif]oggi risotto con gli asparagi
schiacciata di carne coi carciofi
patate al forno
colomba casalinga
buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
morbidosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
profumataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]elvira purtroppo i biscotti all’amarena si chiamano così proprio a motivo della marmellata di amarene,al limite ce ne puoi mettere una alla ciliegia che si avvicina di più al sapore originale 😉
però visto che tu il sapore originale non lo conosci …………
……..prova pure ……………ci andrebbe bene una marmellata di arance che si sposa ottimamente col cacao,l’importante è che i sapori si armonizzino fra loro [smilie=011.gif]oggi lasagnetta con crciofi speck e scamorza
scaloppine di pollo al limone
sbriciolata con ricotta arancia e cioccolato fondente [smilie=015.gif]@*Rose* wrote:
….e mò senza bamboline??’ 🙄 😥 😥 😥 😥 🙄
ma questo forum è già pieno di bamboline……………..
ma appena ho genioprometto che ne faccio una,và [smilie=011.gif]oggi mi è venuta voglia di fare i fusilli … [smilie=smilie_face_01.gif]
ho iniziato alle 12 e li abbiamo mangiati alle 14 😳importante è anche usare lo spargifiamma
poi queste pentole non sono x la cottura veloce a fiamma vivace ma al minimo x lungo tempo
inoltre c’è da dire che c’è coccio e coccio…
forse i cocci cotti ad alte temperature sono più resistenti al calore
alcuni però col tempo si venano internamente e si spaccano comunque,sono pur sempre + delicati
a me si è spaccata anche la pietra lavica 😳@sarazar wrote:
ja facci vedere pure le bambolineeeeeeee.
😳 😳 😳 non trovo più le foto e le bamboline le ho vendute 😳 😳
ma appena passo da casa della signora le fotografo 😉io ho cominciato con la pasta al sale ma si deteriorava con l’umidità e il sale mi rovinava le mani oltre che i lavori erano un pò grossolani
invece al pasta al mais è molto più bella,si riesce a fare cose molto sottili ,non si sgretola col tempo
non ammuffisce e si lavora con la crema x le mani 😉
favolosa
vedessi le bamboline come sono belle [smilie=011.gif]
provaci *rose*@sarazar wrote:
Maria i tuoi lavori li conoscevo già. Come sempre ti sminuisci ma sei brava, te l’ho sempre detto. Il centrotavoa di pasta di mais mi piace moltissimo. Io ci sto provando ad imparre a manipolare le paste modellabili…. ma sono un tantino pasticciona [smilie=smilie17.gif]
è come x i pennelli…ci vuole manualità e pratica…dopo un pò si riesce… [smilie=015.gif]
