[tiziana63]

AUGURI!

[tiziana63]

Buongiorno a tutte voi.

Giornata no, il mal di testa è sempre più devastante. Sono in negozio ma non ce la faccio a stare in piedi. 🙁 🙁 🙁 🙁

Ieri sera il corso sul buffet è andato molto bene. Si sono divertite e nonostante fossero 14 siamo riuscite a gestire bene il tutto. Sono contenta.
[smilie=011.gif] a tutti

[tiziana63]

@sarazar wrote:

[smilie=smilie_face_15.gif] [smilie=smilie_face_15.gif] [smilie=smilie_face_15.gif] lovogliolovogliolovoglioooooo non posso farne a menoooooooo [smilie=smilie_face_15.gif] [smilie=smilie_face_15.gif] [smilie=smilie_face_15.gif]

Ce l’ho, ce l’ho! Non so se a questo punto è meglio tacere sulle caccavelle di cui ci circondiamo o condividere con voi i momenti di follia [smilie=013.gif] [smilie=013.gif] [smilie=013.gif]

[tiziana63]

Buongiorno a tutti voi.

Ofelia, grazie per la colazione, la caccavella te la lascio [smilie=013.gif]

Giornata iniziata in salita con un forte mal di testa e stasera abbiamo il corso, speriamo bene!
[smilie=011.gif] a tutti

[tiziana63]

Fatta oggi per la festa della mamma.

Piaciuta molto! Grazie.

[tiziana63]

Buongiorno a tutti voi e grazie per la bellissima colazione Massimo.

Pigronato a letto fino alle 9 e 40; ora finisco di preparare il dolce che ha pubblicato Forchettina, quello della gelatina di fragole e corro a fare un po’ di spesa!

Oggi pomeriggio partita decisiva per la serie D della nostra squadra di basket; peccato sia a Santhià e ci tocchi spstarci in auto.
[smilie=011.gif] a tutti

[tiziana63]

Mi piace molto, penso che proverò a farla domenica per la festa della mamma.

[tiziana63]

Buongiorno a tutti voi e grazie per la colazione.

Sono in negozio e provo a preparare la scaletta per il corso di mercoledì.

Sarà una serata durante la quale cercheremo di dare le basi per la realizzazione di un buffet.

Si preannuncia una settimana pienissima, spero di riposarmi un po’ Domenica anche se i negozi sono aperti e dovrei fare la mia parte….
[smilie=011.gif] e pensieri positivi a tutti voi.

[tiziana63]

@Rudy66 wrote:

@tiziana63 wrote:

Non ho parole!!!! Dev’essere una delizia.

Massimo, ti prego, gli involtini di pesce spada……. li cerco da una vita!!!!

Come tornerei in Sicilia….. che nostalgia.

Ciao Tiziana non mi sono mica dimenticato [smilie=007.gif]

GRAZIE [smilie=013.gif]

[tiziana63]

Buongiorno a tutti voi

Manco da qualche giorno per problemi al collegamento e comunque continuo ad essere sempre di corsa.

Ho chiesto a Rossi di risolvermi il problema di collegamento con Susanna e di provarmi una ricetta che ho modificato perchè il tempo stringe e sapevo di non avere più tempo per provarla prima del corso sul buffet dell’11/5.

Perfortuna le sorelle esistono. Grazie Rossi [smilie=011.gif]

Ogni tanto vorrei poter fare qualche cosa con calma e serenità. Mi sembra che il tempo voli!

[smilie=011.gif] a tutti

[tiziana63]

Per Fabiana e Francesca un forte abbraccio e tanti pensieri super positivi!

[tiziana63]

Buongiorno a tutti voi.

Manco da qualche giorno ma vi ho pensati spesso.

Corro a lavorare, giornate pienissime di impegni vari.
[smilie=011.gif] a tutti

[tiziana63]

Buon compleanno Paola, con tutto il mio affetto.

[tiziana63]

Ecco la ricetta per il pan bioches

70 gr latte
2 cucchiai acqua tiepida
15 gr lievito di birra
60 gr burro
1 uovo
50 gr zucchero
280 gr c.a. di farina
1 bel pizzicotto di sale

Un tuorlo, 1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaino di zucchero per spennelare

Preparare la pasta base come per fare un normale panbrioches. Io ho utilizzato il bimby, quindi ho messo insieme tutti gli ingredienti sciogliendo prima il lievito nell’acqua tiepida poi ho frullato per 30 sec. a velocità 4 ed ho impastato 3 min a velocità spiga. Ho tolto l’impasto dal bimby e l’ho impastato ancora qualche minuto fino ad ottenere una bella palla che ho messo in un contenitore unto di olio a riposare fino a quando non è raddoppiato di volume.

[tiziana63]

Scusa Francesca, vedo ora. Provo a cercarla e la porto su.

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