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Buongiorno a tutti voi da una giornata di sole magnifica.
Grazie per il caffè.Oggi pomeriggio sarò ad Aosta per un corso di Visual Food di Rita Loccisano. Con il corpo sono ancora in negozio ma lo spirito è già lassù [smilie=013.gif]
Pensieri positivi a valanga per tutti.
Cito solamente una frase dell’articolo: “Per alcuni il cibo è diventato un’ossessione, il centro della vita sociale…..”
Ecco, io penso che per alcuni il cibo possa essere un’ossessione come per altri lo è fare sport a livelli estremi e cos’ via… ma da qui a dire che è un problema comune ce ne passa…
Personalmente sento di non avere nessun problema con il cibo.
Sono a dieta strettissima da due settimane ma continuo a cucinare per i miei figli e gli amici e a far fotografie per condividere con altri i piatti preparati [smilie=013.gif] . Fotografare i piatti è per me condividere un qualche cosa di mio e di bello (se riesce 🙄 ), con le persone che hanno i miei stessi interessi.
Quando un piatto riesce particolarmente bene è il piacere che altri lo provino che mi spinge a condividere ricetta e foto…
Diciamo che dovevano riempire qualche cartella. Vero è che non sono ne psicologa ne medico per cui può anche essere che per alcuni il problema sussista veramente…Buongiorno e buona festa a tutti voi.
Il sole da noi si è fatto vedere un pochino questa mattina fra le nuvole ma ora è nuovamente tutto grigio.
Vi annuncio che da oggi sono ufficialmente a dieta
e che dieta… Speriamo di farcela. Devo assolutamente devo, perdere almeno 8 kg presi tutti in un anno.
Sono abbastanza determinata ma so che non sarà facile anche perché mi rendo perfettamente conto che è fame nervosa…
Ci provo….
[smilie=011.gif] e pensieri positivi a valanga per tuttiPer non arrivare stanca io farei i ravioli ricotta e limone che puoi preparare prima e surgelare come dicevi. Come pensavi di condirli? Vedrei bene un sughetto con qualche punta di asparagi.
Mi piace l’idea della faraona ripiena perche’ personalmente mi piace molto e la servirei con agretti e qualche rosellina di patate duchesse che puoi sempre preparare prima e congelare.
Per dolce farei un semifreddo alle fragole, dolce che noi amiamo molto. È fatto con lo yogurt ed è facile e relativamente veloce. Anche fatto il giorno prima va bene. Non so se ho messo la ricetta se ti interessa dimmelo e la scrivo.
Farei un solo antipasto e come suggerisce Susanna aggiungerei uno stuzzichino per l’aperitivo. I rustici sono perfetti e puoi prepararlo con anticipo.
Ora è stagione di pere, perché non inizi con l’insalata di Susanna rucola pere e gorgo?
Una volta lo accostata agli sfilacci di cavallo era deliziosa…. Non è troppo pesante…
Ci penso ancora….Buona giornata a tutti voi e grazie per tutti questi ‘doni’ virtuali…
Prenderei un panino di Ofelia a quest’ora [smilie=013.gif]
[smilie=011.gif] e pensieri positivi a valangaSono molto molto in ritardo!!!
Buona serata a tutti voi anche dalla Rossy che è in visita… [smilie=013.gif] [smilie=013.gif]
[smilie=011.gif] e pensieri positivi a tutti voiRoberto scusa se rompo ma non vedo il limone fra gli ingredienti, vorrei provare a farli domani, serve il succo per l’acidità o la sc orza solo per il sapore?
GrazieOps 🙄 A meno che non sia il limone che usi per inacidire la panna…
