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Pane Toscano. Senza sale, in pagnotta da 700gr/1kg , dura parecchi giorni, nei periodi più umidi anche un settimana, lo compro al mercato tutti i mercoledì.
Espresso doppio senza zucchero. Solo un sorso d’acqua naturale fredda prima di berlo , sia a casa che al bar.
Naturalmente se mangiato nel paese d’origine, o se nelle nostre città e fatto da persone serie che lo preprano come deve essere preparato è un prodotto ottimo. Questo articolo si riferisce a questi kebbabbari improvvisati che cavalcano la tendenza del momento e comprano quei salamoni già confezionati e precotti di dubbia qualità.
Non ho mai fame di notte, anche quando mangio molto molto leggero…..ma con un banchetto così me la faccio venire!
Grazie, credo che sia questa la più adatta….solo che se costa 250€ è un pò cara….magari si torverà anche su ebay. vado a vedere.
mmmmm……..mi sa che sono ILLEGALI…. [smilie=015.gif]
e in certi stati in America, l’istigazione è REATO!!!!!!! [smilie=012.gif]
Grazie, ti ricordi anche il modello?
@ciliegina wrote:
Premesso che io e le patate viviamo su due mondi separati, devo dire che ieri sera mi sono venute particolarmente bene. Eravamo solo io e la Lucrezia, ho sbucciato e fatto a tocchetti tre patate, le ho insaporite con un filino di olio ed erbe aromatiche, messe nel sacchetto di plastica trasparente (credo che ora si chiami carta fata) e schiaffate in forno, 200° per un’oretta. Non si sono attaccate e ci sono piaciute molto.
Francesca
Anch’io, prima negata per le patate al forno, da quando ho scoperto questi sacchetti le faccio solo così, e vengono una meraviglia. La scorsa settimana, patate novelle tagliate in quattro,( non sbucciate ), un cucchiaino di olio, un pizzico di sale agli aromi (rosmarino salvia pepe ecc) e chiuso il sacchetto, in forno per 45min e buon appetito. Una bellezza.
Si, anch’io conosco questa ricetta di Antonietta,è la base choux, o bignè , rende tantissimo e si possono fare infinite frittelle con questa base…e vengono sempre leggerissime e gonfie,vuote dentro così da poterle riempire …
( 😯 😯 😯 ….appena inserito questo messaggio ilmio piccolo computerino è andato in palla e non si accende più, ora sono con il pc vecchio )
Volevo dirvi chese sulla stringa di YOUTUBE scrivete stefanosoffiato vi troverete nel canale youtube di venessia.com e le ricette veneziane illustrate da Cesare Colonnese , bravo attore veneziano, sono numerose. Ciao.
@paula wrote:
Pappabuona metteresti la ricetta 😆
è il medesimo impasto delle polpette: manzo macinato, prezzemolo aglio un pò di parmigiano…ma ti avverto che sono una mattonata, nutrienti si, ma il sapore della cozza va a farsi benedire. Io preferisco questa versione con il pane grattugiato o con la mollica di pane, che non copre i sapore del mare 😉
…..mi suocera le fa ripiene “cò à ccarne” (cucina calabrese weight wathcer)
ne mangi due e sei posto fino a domani. [smilie=015.gif]
Grazie infinite a tutte/i per le parole di conforto e solidarietà.
Certo che passerà, non può durare per sempre, e l’accenno ad andare a fare la dipendente era tutta personale, i dipendenti, mi sono venuti -come si suol dire- in tasca un metro e mezzo! Al primo accenno di difficoltà hanno accampato qualsiasi scusa pur di non dare una mano all’azienda,bastva solo un piccolo contributo in termini di tempo, qualcuno se n’è scappato a gambe levate ed il giorno dopo voleva già l’acconto della liquidazione…con la minaccia della vertenza sindacale, con testimoni naturalmente falsi.Per questo ho detto che qusi qusi me ne vado anch’io a lavorare dipendente.
L’accertamento è stato interrotto perchè il signore indagatore ha parlato in pubblico del mio caso, ed è stato richiamato…(questo è cul@).@sarazar wrote:
🙄 manca qualche pulsante a questo telecomando……… uno in particolare [smilie=015.gif] Abbassa la tavolettaaaaaaa [smilie=015.gif]
[smilie=smilie33.gif] [smilie=smilie33.gif]
e anche “fuori dalla cucina con quella sigaretta!!”Lo sto cercando su puntoshopping e mediashopping…ma niente….ora provo su d-mail…. [smilie=015.gif]
mi sa che c’è una lista d’attesa lunga mesi..!!!! [smilie=014.gif]
