Ingredienti:

– gr. 400 di marmellata di castagne
– gr. 250 di mascarpone
– 3 cucchiaiate di liquore all’amaretto o Cognac
– cacao amaro
– marroni canditi spezzettati
– panna montata.

In una capace ciotola versare il mascarpone, montarlo un po’ con un cucchiaio di legno, indi unire la marmellata e due cucchiaiate di liquore amalgamando il tutto alla perfezione.

Unirvi dei pezzetti di marroni, una cucchiaiata di cacao e qualche cucchiaiata di panna montata.

Conservare in frigorifero sino al momento di servire.

Testo di Daniela Mari Griner

(Ricetta Senza Immagini)