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Ma vero? 😯
Giuro di non averne mai senito parlare. Interessante questa cosa, ho il prato pieno 😆
Ma le proprietà? e gli usi?
Grazie!
Grazie ragazze, siete molto carine 😆 😆 😆
Di sicuro passeranno almeno 6 mesi….. e per rispondere a Luisa li mangeremo a Pasquetta se passate dalle mie parti vi ospito volentieri [smilie=011.gif]
Scherzi a parte, nel caso dei cioccolatini la pratica è fondamentale, ma è anche vero che si sporca molto e che si spreca anche un po’ ma questo sicuramente perchè non si usano gli accorgimenti adatti.
Volevo togliermi lo sfizio e l’ho fatto e sicuramente la strada è ancora lunga tant’è che la tempera dei preferiti non è venuta bene forse perchè ero a corto di cioccolato e ne ho mischiate più qualità e marche, sinceramente non so; le altre invece sono venute abbastanza bene.
Domenica Sacher ma sicuramente sarà più semplice. Se volete vi metto la ricetta del maestro Abrate.
Oggi a pranzo per i ragazzi tacchino arrrosto con pomodori e pasta di olive, pasta al pesto e fragole.
Per me pasta alle zucchine e 1/2 melaQuesta sera per gli uomini tonno arrosto con spinaci, riso in bianco e frutta
Per me merluzzo al limone con spinaci e fruttaGrazie, non sono molte le occasioni per fare il brodo in casa mia ma mi piace l’idea della cipolla con la buccia per rendere il brodo meno da malati 😆
@RoxyB wrote:
e secondo me con la pasta biscuit salata è anche meglio perchè sa meno di mucido il giorno dopo…..prova sorellina, prova!!!
Sicuramente è da provare con la pasta biscuit salata e proverò anche perchè mi intriga.
Ma NON sapeva di mucido (?????) sorellina, era ottimo 👿
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Oggi a pranzo per i ragazzi avanzo di rotolo di frittata con zucchine al parmigiano e tortelli allo speck + frutta
Per me spaghetti conditi con crema di zucchine bollite e origano + 1 mela
Stasera per gli uomini pasta al ragù e teglia di patate e salsiccia
Per me bresaola, spinaci in insalata e frutta
Grazie per la spiegazione Roberto, vorrà dire che proverò un’ultima volta segueno attentamente le istruzioni.
Ho sempre usato uova intere.
Domanda: ma non rimane troppo asciutta utilizzando solo i tuorli?
E’ quasi un post da Ricette senza veli …..
Aggiungete altro oltre ai tuorli, pepe e parmigiano?
Marooooooooooo anche questo salvato per Pasquetta!
Grazie Sivi, sono l’addetta agli affettati, li accompagnerò con il tuo gnocco!
Posso farlo il giorno prima o la morte sua è appena uscito dal forno?
Grazie a tutti e grazie Elvira per le ricette, cadono a fagiolo per Pasquetta!
Non avevo mai sentito parlare di pasta biscuit salata. Proverò.
@RDG wrote:
Tiziana, non prendertela,ma…..
Ti denuncio.
Alla corte dell’Aja.
Per spregio di cadavere. 👿
😆Ammetto che hai ammeso a priori la tua colpa, ma usare una CHIANINA per questo…..
Ma lo sai quanto costa una bistecca di chianina al chilo?
Il suo vero pregio è la squisiteza e morbidezza della carne: se la mescoli ad altro, le fai perdere il suo unico vanto.
Se vuoi fare quella ricetta (che deve essere peraltro buonissima) accàttati una bisteccona di bovino figlio di NN senza petigree (che ti costa meno della metà) tenero fin che si vuole, e falla.
Facciamo così: la prossimavolta, tu chiamami. Delle due l’una: o mi inviti e in cambio cucino io e ti garantisco una bisteccona perfetta al giusto grado di cottura secondo desiderata, oppure ti porto delle bistecche normali , 1,2 chili di carne a fronte di un chilo di chianina. Tu mi dai le tue e io ti do le mie.
😉Pensa Roberto che ne ho ancora 8 nel congelatore!
E faranno tutte la stessa fine mi sa 😳 😳 perchè cotte alla maniera tradizionale le mangiavamo solo io e mio marito.
Sapevo che a molti sarebbe venuta l’orticaria 😆 😆 ma sinceramente cuocerla, perdere tempo e poi doverla tritare e far polpette perchè non veniva apprezzata mi aveva stufato.
Così viene spazzolata. Se vuoi ti mando i miei figli così provi a catechizzarli tu 😆 😆
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