tiziana63

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  • in risposta a: Pane e fantasia. #239421
    tiziana63
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    Grazie Rose. Belle idee.

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #238029
    tiziana63
    Partecipante

    A pranzo pasta al pesto con salsiccia e patate.

    A cena Rotolo farcito con insalata di carote e cavolfiore bollito.

    Frittelle di mele

    in risposta a: Non deve mancare. #239432
    tiziana63
    Partecipante

    Non posso scegliere. Tutto mi serve e di tutto sono MOLTO gelosa 🙄

    Sicuramente quello che uso con più frequenza è uno spelucchino che ha la giusta lunghezza, il giusto peso, la giusta impugnatura la giusta lama…. Non lo lascio usare a nessuno alltro :mrgreen:

    in risposta a: Pipette con zucchine e speck #239292
    tiziana63
    Partecipante

    Buone si, mi piacciono i sughi con le verdure perchè è un modo per farle mangiare ai ragazzi :mrgreen:

    in risposta a: Coscia di maiale brasata. #239238
    tiziana63
    Partecipante

    Sicuramente da provare! Grazie

    in risposta a: lavoro #239332
    tiziana63
    Partecipante

    Bellissima notizia! Un grosso in bocca al lupo.

    in risposta a: Torta Simona #239278
    tiziana63
    Partecipante

    Salvata anche questa. Dovrò decidere: prima gli scones o prima questa?

    in risposta a: E’ l’ora del the, ne prendiamo una tazza insieme? #239265
    tiziana63
    Partecipante

    Grazie Dida, ci voleva proprio. Aspetto anche la ricetta degli scones.

    in risposta a: Buon compleanno a Maria Elena, figlia di Gabriela #239252
    tiziana63
    Partecipante

    Auguri, auguri, auguri!

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #238015
    tiziana63
    Partecipante

    A pranzo per i ragazzi pasta all’arrabbiata e formaggi e pasta in bianco per me con frutta.

    A cena pollo e piselli e poi scalderò i panini fatti ieri per la cena di Andrea ma hanno vinto la pratita di 1 e un papà ha offerto la pizza a tutti 😆

    in risposta a: Minestrone invernale di verdure alla milanese #239216
    tiziana63
    Partecipante

    Guarda, con il freddo che ho stasera me ne mangerei subito un bel piatto. Deve’essere buonissimo.
    Mi accontento di una semplice minestra di riso e patate 😉

    in risposta a: Cascina Praie #238885
    tiziana63
    Partecipante

    Domani mi arriva la prima cassetta. Farò la foto e vi farò vedere.
    Per oggi vi lascio la mail che mi hanno inviato.

    Salve a tutti:
    le pere nella cassetta di questa settimana sono pere Martin
    Sec, una varietá tipica del Piemonte e sempre piú
    difficile da trovare. Sono squisite cotte, la ricetta
    classica é cotte nel vino. Non sono da mangiare crude,
    perché molto dure. Eccovi la ricetta:
    ==========
    Pere Martin Sec al Vino

    La Pera Martin è considerata la migliore in assoluto fra
    tutte le pere che presentano la predisposizione alla
    cottura.

    Ingredienti:
    Pere Martin Sec 8
    Zucchero 200 grammi
    Cannella una stecca
    Chiodi di Garofano 5
    Scorzetta di limone
    Vino rosso 1 bottiglia (Grignolino, Nebbiolo…)

    Mettere le pere in una pentola con il vino, la stecca di
    cannella, i chiodi di garofano, la scorza del limone, lo
    zucchero. Dare una rimescolata, mettere sul fuoco e fate
    cuocere piano coperte per circa 45/50 minuti. Alla fine
    togliere le pere, aggiungere due cucchiai di zucchero nella
    pentola, far cuocere qualche minuto per fare addensare lo
    sciroppo e versatelo caldo sulle pere.
    Da gustare preferibilmente calde, magari con del gelato alla
    crema…

    Questa cosa mi piace sempre più [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

    in risposta a: ARISTA DELL’ ARTISTA #239168
    tiziana63
    Partecipante

    @ste67 wrote:

    sull’arista dubbi non ne ho
    sull’artista pero’ pero’…..
    che dire ricetta interessante
    con mela e speck…invitante,
    una fotina ci poteva stare,
    cosi’ possiam solo immaginare!!!!

    eeeee….roxy….eeee 😈

    Ste! Mica male come artista anche tu? [smilie=013.gif]

    in risposta a: ARISTA DELL’ ARTISTA #239165
    tiziana63
    Partecipante

    Brava Rossi. Mi piace. Piacerà anche ai tuoi difficili nipoti che con le spezie non vanno d’accordo?

    in risposta a: La cucina quotidiana del 2010 #238004
    tiziana63
    Partecipante

    Oggi a pranzo per i ragazzi carne cruda su insalatina e spaghetti al ragu, per me salmne alla griglia e insalata
    stasera Andrea panini causa trasferta per partita, per noi boccongini di tacchino penso al pomodoro e zucchine all’origano.

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