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@gaviota argentea wrote:
Ma la sapete una cosa?
Io lo scorfano lo trovo affascinantissimo!lo scorfano, come la rana pescatrice, è bellissimo! [smilie=007.gif]
ma la rana pescatrice non la mangio, per altri motivicena di ieri:
risotto con zucchine, zucchine trifolate (che fa il consorte perchè sono migliori e il cucciolo le mangia volentieri), avanzi del lesso rifatto e frutta
preparato il mio ciambellone di mais da portare al lavoro
pranzo di oggiavanzi vari
cena di oggic’è ancora qualche avanzo da smaltire, insalatina verde, patate arrosto e frutta e preparerò il pranzo per domani per cucciolo e baby sitterBrava AnnaMaria! mi ricordo il film e mi son ricordata anche di aver visto diverse volte, senza sapere che fosse il remake, il relativo remake!
Iniezioni di coraggio per Roxy!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Non mi intendo minimamente di costruzioni, ma mi stupisco che le fondamenta non siano armate 😯 …so’ troppo cittadina???😯 addirittura ricca di sostanze tossiche????
al massimo ci potrà essere del terriccio, sporcizia, polvere e quel che ne consegue…terriccio sotto i denti capisco che dia fastidio, per il resto credo che la cottura sia capace di inattivare molto, non le tossine dei funghi tossici…
è vero che se un fungo è andato a male, anche se è commestibile, diventa tossico, ma dire ciò che riporta Tiziana mi lascia basita 😯
Mah!
proverò a documentarmi 😉mai provato, ma con questa ricetta potrei provarlo, anche perchè il pescivendolo li ha spesso.
grazie Lilla mi piace davvero moltissimo la presentazione del tuo piatto [smilie=007.gif]sabato sull’impulso di una voglia di stracciatella ho fatto il brodo, però una parte della carne l’ho usata per fare anche un ottimo lesso. Poi sempre sull’onda di pensieri culinari, vista la ricetta di Nanà, ma non potenda farla tutta, ho preparato il sugo con le costicine, sugo buonissimo e carne che si scioglie in bocca…Ah! seguendo un consiglio di Gabriela ho fatto una bella insalata di carne lessa, con patate e carote lesse, radicchio tardivo, olive taggiasche e aceto balsamico…oggi è il mio pranzo.
Stasera finiremo gli avanzi, ma vorrei anche fare un risotto con le zucchine comeprate sabato che erano davvero belle…vedremo…
Sempre confusa e felice anche in cucina! 😆 😆 😆 😆Puoi semrpe provare una delle tante ricette che ci sono in rete che parlano di una lentissima lievitazione in frigo, impasti al mattino presto e molli il tutto a lievitare in frigo, poi arriva a sera e prepari…mi viene in mente che possa essere una ricetta di Adriano, ma non saprei dirti nulla più…
La lievitazione non viene bloccata a 4°, rallenta molto ed è per questo che necessità tempi lunghi…ovviamente ci sono delle proprzioni con il lievito di birra da usare…Buongiorno a voi da una umida e grigia Venezia, giornata assolutamente no per i dolori, ma devo stare in piedi, quindi mi rimbocco le maniche e vado a lavorare…
Dida un grandissimo abbraccio e tantissimi pensieri positivi per te, guarisci presto gioia bella [smilie=011.gif]Spero che nessuna di voi due (anche perchè voi siete giovincelle!), Ofelia e Lella, abbia conosciuto mio suocero…bel ragazzo goliardico da me detto anche il vandalo, dopo aver sentito alcune delle sue imprese in quel di Padova…ci credo che dopo il gozzovigliare suo padre l’abbia mandato a Ferrara a laurearsi, non so se il mio bis-suocero temesse per la conservazione di alcuni beni culturali o per la mancata laurea…
Di Prato della Valle ho la visione di questo inverno dopo la nevicata, davvero suggestivo!
grazie Ofelia [smilie=011.gif]non ho un menù, molto dipende dall’estro e dal tempo (mio soprattutto), a volte si va su richiesta, altre volte si va sull’onda dell’ “ho visto dei fantastici carciofi, li ho comperati e adesso??? torta salata, risotto, e quant’altro…
ad esempio sabato ho fatto il lesso, ottimo brodo e ottima carne, perchè per cena mi era venuta voglia di stracciatella dopo anni…ho riciclato il lesso in insalata e al pomodoro con cipolla. Cerco sempre di portarmi avanti con la cucina di 1 o 2 giorni perchè non so mai se tornerò a casa ad orari decenti e spesso ho da preparare il pranzo anche per la baby sitter…Per stasera ho almeno tre idee diverse senza contare gli avanzi…verrà fuori sicuramente una quinta opzione 😆 😆 😆Auguri Tiziana
Un abbraccio a Dida non so cosa ti è capitato ma guarisci presto gioia bella [smilie=011.gif]
Buon pranzo a tutti!
Nonostante il tempo schifoso e la solita dose di antidolorifici (più le poche ore di sonno) questa giornata è iniziata bene …attendo la fine!
Baci [smilie=011.gif]sul sito di Universo ci sono delle ricette per le intolleranze al glutine e al latte vaccino. Magari le tieni buone per la prossima volta! 😉 😀
