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ho provato a farlo senza glutine nella versione con acqua ma con pessimi risultati…ho dato la colpa al vecchio forno, ma l’impasto era davvero troppo troppo liquido.
ll latte vaccino e tutti i suoi derivati, soprattutto se freschi, dà molti problemi rispetto all’olio evo, ma qualcuno intollerante all’olio evo ci può essere…
Comunque grazie, perchè quando mi serviva ho cercato in rete la ricetta come una povera mentecatta (altrimenti che chaltron woman sarei) ma adesso che è qui… 😉 😆 😆 😆 😆nei giorni scorsi ho usato molto quello che c’era in congelatore…ieri per straviarmi dai pensieri negativi, ho fatto una torta ciocco fondente e cocco, poi una torta cacao e cointreua, la torta salata di Lilla ed una crostata con la mia marmellata.
Quindi stasera cena pronta e tanta verdura e frutta [smilie=007.gif]Ofelia grazie per la risata 😆 😆 😆 😆 pensavo che dopo le citazioni bibliche allegate ai guanti in vinile che usavamo in laboratorio, avevo toccato il punto di non ritorno…ed invece… 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
prova a guardare anche qui
a casa dei miei per mia mamma hanno adottato le fette della pan monviso, le ho adottate anche io per il piccolo.
Al momento sembrano quelle più naturali di tutte e non sono finte “bio” come altri prodotti, purtroppo.
In bocca al lupo per te e la cucciolotta [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]Fatta Lilla carissima! ovviamente ho dovuto rimaneggiare la ricetta. Preparata ieri per stasera! [smilie=007.gif]
Grazie mille per la ricetta [smilie=011.gif]fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee [smilie=007.gif] [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]
ho tutto per poterla fare senza glutine, ma stasera oltre alla cena se arrivo per tempo volgio provare un dolcetto cioccolato e cocco da portare al lavoro, la metto in lista per domani
grazie Lilla [smilie=011.gif] sei proprio brava@paula wrote:
…mia suocera da crudi farina ,uovo olio per friggere…
idem come tua suocera da che ho memoria della cucina di nonne e mamma [smilie=007.gif] io friggo troppo poco… 😥
Io ho sempre vissuto in un caos ben organizzato, almeno a mio modo di vedere. Dopo ogni esame universitario scattava la follia delle ulizie di primavera e ogni volta mi stupiva di quante cose ero in grado di accumulare…il limite è sempre stato il fatto che dovevo dividere la stanza con mia sorella.
In casa mia continuo a vivere in un caos ben organizzato, ma per le pulizie abbiamo sempre fatto insieme, ci alterniamo sempre io ed il consorte( che non è ordinatissimo neanche lui, ma è ingegnere quindi anche se il suo fosse caos sarebbe comunque più organizzato del mio 👿 😆 😆 😆 😆 ). Nostro figlio, degno figlio di tale madre e cotanto padre, è troppo piccolo per farsi il letto, però cerchiamo di responsabilizzarlo…tipo “metti via i tuoi giochi, sistema i tuoi gormiti che la mamma non vuole ogni volta fare la ricerca del sacro graal al posto tuo…finiti i compiti preparati lo zaino così domattina sei a posto”…quella dello zaino l’ha capita…anche perchè è andato un giorno a scuola senza quaderni 😉 , per il resto è ovvio che sia una ripetizione continua.
Per il resto, per la poca esperienza di vita all’estero, credetemi tutto il mondo è paese e le robe da film solo sui film funzionano 🙄 😆 😆 😆 😆Paola e Ofelia mi confermate che sono troppo cittadina, a Roma credo di aver abitato sempre in condomini con fondamenta armate…ora che vivo in terraferma veneziana idem, ovviamente Venezia non fa testo, sebbene abbia fondamenta piuttosto solide tutto sommato 😆
Per Tiziana: i tannini non sono tossici, altrimenti nessuno potrebbe bere vino rosso o tè, tanto per citare due fonti di tannini.
Ovvio, vanno presi con moderazioni, ma il loro effetto lo espletano sulla muscolatura liscia dell’intestino, quindi rilassamento intestinale che ad alte dosi di tannini può essere “pericoloso”.
Tra l’altro, i tannini sono complessanti e rendono meno disponibili per il nostro organismo, oltre che per i funghi, metalli che potrebbero essere nocivi per la salute. (ho appena affrontato altrove un discorso su tannini e co.)
Per Paola, per tenerli senza amici non aggiungono altro che il fatto che siano secchi 😉 Gli amici o ce li hanno da prima o non ce li hanno…se vengono durante la conservazione è perchè è stata fatta male l’essiccazione e/o la conservazione. Ma magari riesci a rendertene conto…forse…
Se ce li hanno da prima, è facile che il fungo abbia sviluppato sostanze tossiche anche se è un fungo commestibile. E non le vedi ad occhio nudo purtroppo! Ma di norma le tossine dei funghi agiscono su fegato e sistema nervoso. Se il fungo è andato male potrebbe accadere, nel migliore dei casi, di avere una colica al fegato.
Tra l’altro proprio perchè ricchi di sali e per quanto detto prima, mangiare tanti funghi incide molto sul benessere del fegato.
Quindi, l’acqua dell’ammollo se ben filtrata non è pericolosa se non come potrebbe essere il fungo. Ciò detto, i funghi sono semrpe controllati prima di essere messi in vendita, quindi i controlli li passeranno pure quelli secchi…perciò continuate a mangiare funghi, freschi o secchi, e filtrate l’acqua dei funghi secchi…ma con tranquillità!
Mi dispiace, ma ribadisco che alcuni che si spacciano per sedicenti esperti se tacessero 🙄 e mi dispiace, anzi lo trovo gravissimo che l’informazione scientifica in Italia per un buon 80% sia totalmente errata…ne parlavamo giusto ieri con il mio collega inglese…meno male che lui c’ha lo humour 🙄 😕 😆
@dede wrote:
L’ho sempre detto io che Pollicino, Hansel e Gretel dovevano chiamare Telefono Azzurro e richiedere il disconoscimento della patria potestà.
Ci credo che i poveri bambini stessero buoni e zitti a sentirsi raccontare le fiabe: erano terrorizzati
Intanto grazie Ofelia per le risate. 😀
Signore, ma le fiabe servivano anche a quello! ovvero a terrorizzare!!! tanto che le versioni che son giunte fino a noi sono addirittura edulcorate rispetto a quelle da cui le fiabe si sono originate ( vedere la fine delle sorellastre di Cenerentola).
E non a caso questa lezione Roald Dahl l’ha rielaborata molto bene…prendete la buca profondissima dove tutti i giganti mangiauomini finiscono e la loro peggior condanna??? mangiare cetrionzoli!!! per tacere delle streghe liquefatte e della nonna tremendissima che sparisce…
GRANDE ROALD!!! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
