pasticcino

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  • in risposta a: Tantissimi Auguri a….. #234588
    pasticcino
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    ma grazie!
    appena torniamo dal catechismo gli faccio leggere anche i vostri auguri!
    grazie davvero! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Torta gialla #219603
    pasticcino
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    brava che l’hai riportata su ecco una torta da fare per domenica e lunedi (bancarella della chiesa e festa al lavoro) [smilie=007.gif]

    in risposta a: da un piatto….. un orologio #233895
    pasticcino
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    Bellissimo! non ti prometto nulla, però mi piacerebbe venire a salutarti a Vicenza, ma purtroppo c’è sempre qualcos’altro 😥

    in risposta a: Metodo rapido per schiacciare le patate #233916
    pasticcino
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    non le ho mai cotte in micro, ma sempre a vapore in pentola a pressione, ma e se non erro il consiglio me lo diede Paola Petrini tanto tempo fa, le lavo benissimo e le metto a cuocere con tutta la buccia e dopo direttamente così nello schiaccia patate.

    in risposta a: PER LE PATATE #233989
    pasticcino
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    unica diversità rispetto ad Antonietta, le butto direttamente in acqua bollente per pochissimi minuti e poi direttamente in teglia

    in risposta a: IL SUGO MOLTO CORPOSO #233247
    pasticcino
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    @elvira wrote:

    nemmeno a me va la farina nel sugo: penso che farlo debitamente consumare non solo elimina l’acqua, ma modifica il sapore dandogli in tipico sapore. Altrimenti si rischia un sugo spesso che sa di pomodoro crudo!

    concordo.
    Gli addensanti, tra fecola e amido di mais c’è poca differenza, la farina di grano tenero rispetto agli altri due ha comunque delle piccole differenze, meglio usarli in altre preparazioni. Per il sugo di pomodoro meglio seguire i consigli già dati.

    in risposta a: E’ arrivata Caterina! #233803
    pasticcino
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    Auguroni alla piccola, ai suoi genitori e ai suoi nonni! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Chocolate Crinkles #230595
    pasticcino
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    Joyofbaking.com è da sempre tra i miei preferiti, vista la mia propensione per i dolgi anglosassoni.
    Ottimi sono anche gli scones 😉

    in risposta a: Un bacio a tutti #232980
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    un abbraccio grande Enza [smilie=007.gif]

    in risposta a: Considerazioni sulla scuola – seconda parte #231857
    pasticcino
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    Convengo con te che il dialogo non possa essere come alla materna. Anche con le insegnanti di Alessio mi sono resa conto che il clima era molto diverso rispetto alle insegnanti della materna. Nonostante fossi rappresentante di classe, i contatti con le maestre erano più diradati nel tempo rispetto alla materna, però ammetto anche che in entrambe le prime, soprattutto in quella di Alessio, ci sono mamme orribili, che non rispettano apertamente le regole date in classe dalle maestre e quindi vanificano spesso gli sforzi delle insegnanti.
    Anche da noi se chiedi un colloquio, magari passa una settimana e non pochi giorni, però trovo la maestra di matematica davvero persona di poco tatto, la stessa cosa poteva chiedertela in mille altri modi e sarebbe risultata più simpatica…si sa, c’è gente che sa poco come si sta al mondo, ma se fai certi lavori, devi anche imparare (pur essendo insegnante).
    Certo che con tali presupposti è difficile non partire lancia in resta, ma tu provaci per Lucrezia. Tanto per scherzare, ricorda all’insegnante di matematica che le bimbe alle elementari preferiscono le materie umanistiche e sono i maschietti ad amarla di più, dopo il discorso cambia 😆
    A volte i bimbi non capiscono, non perchè non siano in grado, ma perchè la spiegazione a volte è noiosa, oppure è troppo lunga e si annoiano.
    Se è così interessata però in generale al mondo che la circonda, c’è un ottimo libro che ho comperato da leggere con Alessio che spiega la matematica, fino al calcolo differenziale…anzi non dovresti comperarlo per Lucrezia, ma per la maestra chissà che impari ad approcciare meglio le piccole menti 😉

    in risposta a: Considerazioni sulla scuola – seconda parte #231855
    pasticcino
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    Ciao Francesca
    avevo seguito tutta la tua “disavventura”, mi dispiace non averti scritto prima (troppo poco tempo come al solito), leggo con molto piacere questo secondo capitolo.
    Non so sinceramente di che colore sia Alessio, so che ha trovato un buon gruppo insegnanti (nonostante tutto, compreso un gruppo classe non facilissimo), è sempre stato riservato più che timido, anche perchè spesso poco sicuro, ma alla materna c’era un meraviglioso dialogo con le insegnanti, abbiamo fatto un bel percorso insieme. Adesso, alla fine della prima, anche le insegnanti della materna (perchè c’è un progetto di continuità tra le prime e l’ultimo anno di materna) mi han detto di aver visto Alessio “cresciuto” in senso positivo.
    Sinceramente, all’inizio proprio per via del gruppo classe, avevo molti timori, ma il gruppo insegnante invece è stato davvero bravo, ma con tutti i bimbi.
    Gli insegnanti sono umani, possono sbagliare, ma devono avere l’accortezza di accorgersene per tempo, i bambini sono spugne bisognose di acqua, se dai loro quella non giusta, puoi non aiutarli a crescere “bene”, è tutto un grande working progress e la collaborazione è essenziale tra gruppo insegnante e famiglia, senza per questo interferire con i ruoli e dell’uno e dell’altro…
    A volte possono essere troppo leggeri, magari questo è stato il caso di Lucrezia, altre volte possono sembrare eccessivamente attenti (come alcuni gruppi insegnanti nella scuola di Alessio).
    Francesca, nel caso di Lucrezia, non so se si possa parlare di poca sensibilità o di poca preparazione del corpo insegnante…da quello che hai scritto mi ha colpito la poca comunicazione, se non per mettere in allarme…questo si è penalizzante soprattutto per Lucrezia, alla quale faccio i complimenti per la pagella!
    Passate delle vacanze guardando fiduciosi all’inizio di un nuovo anno e cercate di trovare un dialogo costruttivo con il gruppo insegnante, senza partire lancia in resta, anche se dopo il primo anno può sembrare difficile. E soprattutto ricordate a Lucrezia che è speciale, a prescindere dai voti, dalla scuola, è speciale perchè è vostra figlia e per i genitori un figlio è sempre speciale!
    In bocca al lupo!
    PS: Io credo che ci siano insegnanti molto preparati ad affrontare certe problematiche, almeno per la mia esperienza della scuola pubblica.

    in risposta a: Concerto di Bocelli: che flop! #231937
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    non mi piace Bocelli quindi taccio…però per ammirare Piazza San marco nel suo splendore serale hai pagato anche troppo Roxy, non è una consolazione ….mi piaerebbe andare a vedere Paolo Conte…vedremo come son messa con il lavoro…grazie per la dritta sui costi

    in risposta a: Tremate, tremate….. #231389
    pasticcino
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    Bacioni Roxy [smilie=011.gif]

    in risposta a: ciao #231058
    pasticcino
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    Benvenuta anche da me [smilie=007.gif]

    in risposta a: Buon Venerdì #231098
    pasticcino
    Partecipante

    Dopo una latitanza vi auguro anche io il buongiorno.
    E’ tornato il sole dopo problemi vari, iperlavoro, iperuggia e quant’altro. Evviva, con il sorriso la fatica si affronta meglio!
    Buon viaggio Mariangela!
    Io non dico nulla, l’ultima volta che ho pianificato ci è arrivata una mazzata così grande che ancora raccogliamo cocci, ma con il sorriso di cui sopra 😀

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