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  • in risposta a: Il Limoncello della Nonna #174603
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    wow! mi entusiama leggere queste cose, ma per ora confido nella bonta di amiche care che mi concedono parte della loro riserva…io sono INCAPACE! 😳
    Ciao Chiaretta benritrovata! 😀 😆

    in risposta a: Maccheroncini ”Neri” al Sugo di Cernia #174504
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    @marie-josè wrote:

    @pasticcino wrote:

    @marie-josè wrote:

    Chissa dove sta tutta sta bravura !Per 2 macaroni ,neri per di piu!!!!

    😆 😆 😆 doveva lavarli con la candeggina è si è dimenticata??? ❓

    Ecco me l’ero immaginato sta cosa!!!!

    Paola anche tu però…omettere un passaggio così importante dalla ricetta… 😆 😆 😆 😆 😆
    PS mi domando chi li avrebbe mangiati lavati con la candeggina…ritornando seria (se mi riesce) e provare ad aromatizzarli con il cacao????

    in risposta a: 4^ settimana #174613
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    @marie-josè wrote:

    Mezzanotte :yogurt magro

    mi raccomando a mezzanotte in punto non un minuto prima non un minuto dopo, ma di dormire non se ne parla ❓ 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: Cetrioli Senza Salamoia (Ricettina Russa) #174560
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    Ivana con i semi dell’aneto viene buonissimo il pane, soprattutto quello scuro, ricorda il gusto del pane basso e croccante altoatesino. I semi finora li ho trovati a Roma in un negozio ultrafornito che inizia per C e finisce per i.
    Per l’aneto in foglia io ho quello secco, ne faccio scorta nei mercati tedeschi. Comunque è ottimo nelle insalate, con le patate lesse, con i legumi lessi, con il pesce, nelle frittate…è digestivo.
    Ogni tanto smetto di usarne, perchè ne abuso nel senso che le mie spolverate nelle insaate sono copiose assai! 😆

    in risposta a: Maccheroncini ”Neri” al Sugo di Cernia #174502
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    @marie-josè wrote:

    Chissa dove sta tutta sta bravura !Per 2 macaroni ,neri per di piu!!!!

    😆 😆 😆 doveva lavarli con la candeggina è si è dimenticata??? ❓
    Paola scusala ma soffre 😆 😆 😆 😆 MJ [smilie=011.gif]

    in risposta a: Devo smettere la dieta… #174482
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    Forse erano un pò pochine quelle di prima 😉 e comunque prima di tutto la salute Dida! 😀 [smilie=011.gif]

    in risposta a: 4^ settimana #174611
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    colazione
    caffellate con latte di soia
    frullato di banana (con yogurt di soia senza zucchero)

    pranzo
    insalata di valeriana/songino e radicchio rosso di Chioggia o Verona, un petto di pollo arrosto (cotto in padella antiaderente), una manciatina di cranberries=preseilbeeren=mirtilli rossi.
    melone
    per cena non so 🙄

    in risposta a: pesata del venerdì #173079
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    @Donatella wrote:

    NO!!! non mi sono pesata ecco! Ieri matrimonio …. calorie ingurgitate penso sulle 10-15.000… eccerto che non mi peso!!!!!

    😆 😆 😆 😆 😆 😆 ma dai!
    [smilie=011.gif]
    PS: non mi sono misurata i cm perchè tra sabato al mare che ho un pò straviziato tra ieri che dovevo annegare la mia “disperazione” per la partenza del cucciolotto è meglio non sappia 😳 🙄 😳

    in risposta a: Cetrioli Senza Salamoia (Ricettina Russa) #174558
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    io adoro l’aneto ma non amo troppo i cetrioli 😉 grazie comunque Ivana

    in risposta a: Maccheroncini ”Neri” al Sugo di Cernia #174500
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    😯 😯 😯 😯 😯 BRAVISSIMA PAOLA!!!!!!

    in risposta a: Parmigiana…. di Origine Siciliana… ??? #174278
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    @alexanna wrote:

    @pasticcino wrote:

    il moussaka versione greca più nota ha le melanzane nere fritte e polpa di agnello tritata, come base, aggiunta poi di spezie, cipolle, pochissimo pomodoro e besciamella fatta alla greca (è più soda).
    Un’altra versione fornitami da una cara amica di famiglia che lei mi ha dato come turca, ma credo sia balcanica prevede le patate al posto delle melanzane

    allora io conosco la versione turca 😀

    possibilissimo 😆 😆 😆 ma secondo me il moussaka è come la parmigiana da noi: ogni posto ha la sua ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione e solo quella è vera originale ciento per ciento 😆 😆 😆 😆 fermo restando le differenze di ortaggio 😉

    in risposta a: 3° settimana… #174148
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    @Donatella wrote:

    Ieri sera … polpette … non fritte ma cotte direttamente nel sugo di pomodoro fresco …
    (le polpette erano fatte solo con vitello macinato, uovo, parmigiano, sale, un po’ di mollica di pane ammollata nel latte e pangrattato)

    nelle mie niente parmigiano, molta nosce moscata e buccia di limone grattuggiata a iosa, solo tuorlo, poco latte di soia e pangrattato senza glutine, ma devono essere morbidine e Alessio se le divora che è un piacere!
    ieri sera avanzi abbiamo finito quello che era già preparato in frigo, io pesce, ale zuppa di fagioli, Mario tortellini…ognuno il suo, pomodori al trito di basilico e noci (non posso chiamarlo pesto perchè non lo è?) e frutta.
    stamattina solita colazione
    metà mattina 1 banana
    a pranzo pomodori come ieri sera a cena e tonno ben scolato
    banana
    tanta acqua
    per stasera a cena si vedrà, devo preparare dei biscotti per domani, mi preparo per la sauna 😆
    Dida ogni tanto la pizza fa bene a te e anche al tuo lupo [smilie=011.gif]

    in risposta a: Parmigiana…. di Origine Siciliana… ??? #174276
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    il moussaka versione greca più nota ha le melanzane nere fritte e polpa di agnello tritata, come base, aggiunta poi di spezie, cipolle, pochissimo pomodoro e besciamella fatta alla greca (è più soda).
    Un’altra versione fornitami da una cara amica di famiglia che lei mi ha dato come turca, ma credo sia balcanica prevede le patate al posto delle melanzane

    in risposta a: Petti di Pollo con Piselli #174442
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    da copiare per il cucciolo quando tornerà a casa dalla sua mamma 😀
    deve ancora partire e già mi manca 😥

    in risposta a: Stella Stellina… #174443
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    Idea grandiosa Susy! 😀 [smilie=011.gif]

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