pasticcino

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  • in risposta a: Potage …. Si dice così? #188471
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    @Saudade wrote:

    E un po’ di zenzero non ci sta per niente male! 😆

    oppure abbondante cannella e chiodo di garofano.
    La versione di Dede che fa impazzire Alessio: latte di capra e per noi grandi chicchi di mais fresco saltati appena appena in padella.

    in risposta a: Mio marito mi ha fatto un bellissimo regalo #188428
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    Roxy la maggior parte dei virus e dei malware che c’è in giro attualmente è rivolta a PC che hanno programmi Microsoft in massima parte, esistono anche virus e trojan per mac, e chissà magari esistono pure per linux …diciamo che la maggior diffusione di un sistema rispetto ad una ltro crea una rete più vasta per le infezioni 😉
    ps: costa come circa tre ipod, non come uno solo
    😉 😆 😆 😆

    in risposta a: Potage …. Si dice così? #188465
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    è facile diventare pumpkin addicted 😉

    in risposta a: Buongioooornooo!!!!!!!!!! #188459
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    Buonanotte Paol@, hope to send you an email asap 😉 😀
    Buongiorno a voi forum, in via di guarigione per fortuna ma piena di medicine… mi si ammalerà qualcos’altro??? probabile 🙄
    oggi mi volevano a tutti i costi offrire il caffè in tre, due di questi due miei colleghi…tutti battuti sul tempo da una mia amica che me lo ha offerto al bar. Che faccio? ne approfitto e domani gli chiedo se me lo offrono di nuovo??? 😆 😆 😆 😆
    Ho riniziato la dieta e mi torna anche l’allegria…mica tanto normale 😆
    Vado a lavorare, va che la pila di scartoffie burocratiche mi guarda con insistenza
    😳

    Autunno
    Dove vanno le foglie arrossate
    che il vento stacca dagli alberi?
    Volano e passano: il brusio del vento
    è tutto quello che rimane dell’autunno.
    Basho Matsuo

    in risposta a: Mio marito mi ha fatto un bellissimo regalo #188426
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    @Mariangela wrote:

    Non capisco niente di computer, in ufficio abbiamo i soliti programmi della Microsoft e quando c’è qualche problema chiamo il tecnico, ma i programmi della Apple sono facili da usare?

    Mariangela in realtà i programmi di scrittura e elaborazione sono spesso simili per i due sistemi, ovvero PC (che usi Microsoft o Linux) e Mac, quello che cambia è l’ambinete dove questi programmi “girano”.
    Purtroppo, e lo dico con rammarico, diversi programmi che uso per grafica ed elaborazione nopn hanno ancora una versione adatta per Mac e gli emulatori rallentano molto il processo di lavoro…e qui si fermano le mie conoscenze del computer
    😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: E la crema gianduja…….. #188178
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    Grazie Ofelia della ricetta e dei suggerimenti, proverò a farla per Natale, devo solo procurarmi dei bei barattolini 😉

    in risposta a: Zuppa inglese…mi aiutate?? #188030
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    @Dida wrote:

    E’ il mio dolce preferito e lo faccio come suggerisce Ivana. In più aggiungo delle ciliege candite tagliate a metà come decorazione. Se trovo i savoiardi giusti uso quelli altrimenti pan di Spagna.

    😯 😯 😯 😯 😯 😯 😯 ecco! vedi che non e’ un caso che sei la mia mamma virtuale: le ciliege candite…oltre alla monperiglia le ciliege candite rosse e verdi ci metteva la bisnonna e quelle le rubava mia sorella 😉
    ho capito che mi toccherà provarci a farla 😉

    in risposta a: Mio marito mi ha fatto un bellissimo regalo #188422
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    effettivamente per essere un apple e’ davvero economico

    in risposta a: Mio marito mi ha fatto un bellissimo regalo #188416
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    WOW davvero bello! 😀

    in risposta a: Crema pasticcera classica e al cacao #188101
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    l’icam la trovo non spesso ma la trovo, io se trovo il van houten lo uso, adesso sto provando uno equo solidale ma di uno specifico cru…MA DOVREI FARE LA DIETA E NON LA CREMA PASTICCERA 👿 😀 😀 😀 😀

    in risposta a: Zucca questa sconosciuta #188358
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    a casa nostra io ed il pargolo amiamo la zucca in ogni modo, dal risotto alla crema al dolce…sempre e comunque!
    Dovreste provare la zuppa di Dede, così la chiama Alessio 😉 e per questa zuppa Dede avrà per sempre la sua ammirazione [smilie=011.gif] oltre che il suo eterno “bravissima”…altro che chaltron woman 😆 😆 😆 😆 , e vi ricredereste sul discorso zucca troppo dolce 😉 …anche AnnaMaria ha una fantastica ricetta per la zucca da condire in insalata
    [smilie=011.gif]

    in risposta a: Roma 25 aprile 2008 #188374
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    mi vado a fare la carta amica per il treno 😉

    in risposta a: Zuppa inglese…mi aiutate?? #188028
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    @nonna Ivana wrote:

    @Paol@ wrote:

    A casa mia la faccio spesso perche’ piace a tutti ed e’ di facilissima esecuzione.
    Sebbene tradizionalista x scelta, a volte faccio le cose ‘a caso’ come mi capita e con il materiale primo che mi trovo in casa. 🙄
    Sono una ‘pasticciona-paciugona’ insomma… 😉
    Spesso uso il PDS (se non ho i savoiardi) e, un paio di volte, ho rimediato addirittura con fette di ciambellone di Adelaide…
    Nella crema aggiungo sempre la scorza di un limone ,poi dopo cotta, divido a meta’ e in una parte aggiungo il cacao…
    Bagno le fette di PDS o di savoiardi nell’alchermes (a volte ci aggiungo anche dell’anice….un portento!) le deposito,a strati, su un contenitore di vetro (cristallo) distribuisco la crema e alterno gli strati….
    L’ho gia’ detto…originale o no,noi apprezziamo:)

    Paol@….

    ottima la tua…la Zuppa Inglese non è un dolce pretezioso…ma alla buona, con l’interno dolce e il forte dei sapori dell’alcol, che poi si stempera nelle creme.
    Pan di Spagna, Savoiardi, brazadela….anche qui si fa come si è in vena di farla!!!!!

    Grazie…

    le vostre descrizioni mi hanno fatto tornare in mente la mia bisnonna Rina che faceva la zuppa inglese. Per me, che non amo i dolci inzuppati era comunque una meraviglia vedere quei colori! Anche lei la faceva con il pandispagna oppure usava la variante marchigiana della brazadela.
    Sopra però non metteva mai nè panna nè meringa, ma solo crema pasticcera e tanta monperiglia…il divertimento per noi era rubargliela e mangiarcela!
    😆 😆 😆 😆 😆

    in risposta a: Crema pasticcera classica e al cacao #188099
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    la facevo uguale identica con il latte e una nocciolina di burro alla fine. Adesso sostituisco il latte con latte di soia e la farina con maizena.
    per il cioccolato, ottima dritta…ma un 90% secondo te è troppo??? io ce lo vedrei però
    😳

    in risposta a: Raviole dolci con la zucca #188112
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    belle davvero! a casa siamo in tre, due di noi non si stancherebbero mai di mangiare zucca 😉 😀

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