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ma che bello! di buone notizie dopo una settimana come quella appena passata ne faccio il pieno volentieri! 😆 😆 😆
Paoletta chapeau per la bella foto e complimenti per l’esecuzione! Complimenti anche a Paola, per questa ricetta! 😀
grazie Stefania per averlo riportato su! Paol@ sei bravissima come semrpe, mi ricordavo di queste foto che immortalavano la tua fantastica produzione.
Mi hai datto una fantastica idea per Natale! grazie!!! [smilie=011.gif]@paula wrote:
grazie grazie grazie 😆 😆 😆 😆 siete fantastiche [smilie=011.gif]
ora un altra domanda quanto tempo prima si può cominciare a preparare i biscotti senza che si facciano cattivi …….. e senza che mi si avveleni qualcuno 😆 😆 😆di solito io cominciavo a fine novembre e spesso entro meta´ dicembre erano tutti in consegna, se li tieni bene nelle scatole di latta o similari, non ci sono problemi. Non devono assolutamente prendere umidita´, quindi se tira tramontana ed e´ secco si conservano benone. Considera che molti devono “§stagionare” per far amalgamare bene le fragranze tra loro.
Se non si sono muffiti qui in questa zona umida, da te non muffiranno di certo 😉 😆 😆 😆@paula wrote:
@pasticcino wrote:
@paula wrote:
Fabi perché la segretaria da solo il numero di conto della Marie 😆 😆 😆
ma mica e´ giusto! basta con questo dominio dei francobelgi, anche io e te ci abbiamo la doppia “cittadinanza”: tu sei bergamasco-viterbese, io sono romana-veneziana…ui ar internecional!!!!!!!!!!!! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 è vero non avevo pensato alla doppia cittadinanza …. ma io ne ho pure una presa in umbria 😆 😆 😆
triplice cittadinanza allora! e allora e´una vera ingiustizia…bisognera´ andare a prlare con questa segretaria e sistemare le cose 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
il curacao puoi usarlo anche nelle preparazioni salate tipo questa
Anatra all’Arancia Rossa (dal sito Catania in Tavola)Ingredienti per 4 persone: 1 anatra da 1,5 kg; 100 gr di burro; 3 Arance Rosse; 2 dl di vino bianco; 1/2 bicchiere di aceto; 2 cucchiai di farina di fecola; 1 cucchiaino di zucchero; 1 bicchiere di curacao; brodo, sale e pepe.
Preparazione: rosolate l’anatra con olio e burro. Quando è ben dorata, aggiungete del brodo e cuocete in forno a calore moderato. Toglietela dalla pirofila e unite al fondo di cottura, dopo averlo sgrassato, il vino bianco, il succo di due Arance Rosse ed un mestolo di brodo. Fate ridurre ed unite l’anatra facendola insaporire. In una casseruola mettete lo zucchero e l’aceto, fate colorire ed unite il succo d’Arancia Rossa, il fondo di cottura passato a setaccio, la fecola ed il curacao. Fate scaldare senza portare ad ebollizione. Tagliate l’anatra e disponete i pezzi in un piatto da portata, ricoprite con un poco di salsa. Servite la salsa rimanente a parte.
ma secondo me dipende dal curacao che si usa…perche´ ho appreso che esiste un curacao blue e uno no…ma comunque a me il blu in cucina non piace molto, mi sa di farmaceutico 😳 😀@Nanà wrote:
buona serata a tutti. ho preso ora ora un altro caffè
oggi vista la pioggia presa per tornare a casa, zuppi come due pulcini, io ed il mio cucciolo ci siamo concessi una cioccolata calda, anche se a base di altte di soia. Che dire??? ne ha bevuta una bella tazza da te´ e si e´ leccato i baffi che non ha..e ne avrebbe voluta ancora! E son tornata bambina anche io, a quei pomeriggi in cui dopo aver finito i compiti, mia mamma mi faceva la cioccolata calda, che gustavo con gli osvego gentilini…ero piccola piccola, andavo alle elementari, pero´ me lo ricordo ancora 😀
@paula wrote:
Fabi perché la segretaria da solo il numero di conto della Marie 😆 😆 😆
ma mica e´ giusto! basta con questo dominio dei francobelgi, anche io e te ci abbiamo la doppia “cittadinanza”: tu sei bergamasco-viterbese, io sono romana-veneziana…ui ar internecional!!!!!!!!!!!! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
@paula wrote:
rossoooooo 😆 cosa ci si fa di colore bluuuuuu 😯
i mirtilli danno un colore blu violaceo, oppure il curacao che non si scrive proprio cosi´ ma in questa tastiera tedesca e´ gia´ tanto che trovo l´apostrofo, dicevo il curacao a certe concentrazioni da il colore blu, oppure del colorante alimentare…ma a me viene in mente il blu di metilene e mi passa l´appetito…se ci pensassi piu´ spesso magari dimagrirei pure di piu´ [smilie=hysterical.gif]
