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Ofelia partiamo insieme?Mimma mi fai veramente voglia di vedere quei posti,intanto ben tornata! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Oggi ho alcuni nipotini a pranzo,perciò pasta al pomodoro e striscette di petto di pollo al burro e salvia con carote e finocchi in insalata.Poi spremuta di arance per tutti, così “mangiano” anche la frutta.Stasera <<<<<<filetto di persico gratinato al forno e insalata
I miei anni 80?Cominciati con un bellissimo viaggio in Terra Santa dopo aver sparso i 4 figli tra madre suocera e sorella e proseguiti con la sorpresa di un quinto figlio…Cucina??Quanti toast ammaniti ai figli grandi che li cercavano a tutte le ore,e i mitici sabati sera con gli amici con grandi ‘gnoccate’ cioè gnocco fritto e salume ,mentre i figli(una quindicina di bambini )poco alla volta si addormentavano nei vari angoli della casa. 😀 😀 😀 😀
Oggi pensavo proprio a te e a quanto tempo che non ti leggevo.Telepatia!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Sono appena tornata dalla valle Aurina e un buon tè caldo mi farebbe piacere dopo il gelo di questi giorni!
Buongiorno!Valigia fatta ,pronta per la partenza:vado in montagna in vacanza!!!Ci rivediamo Sabato prossimo.
Eccomi!
130gr di olio(io uso l’olio di riso perchè non da sapori)
130 gr di acqua
3 uova
250 gr di zucchero(io ne metto 200/220)
250 gr di farina
una bustina di lievito per dolci(non è necessario se usi la farina con lievito)
mischiare bene uova zucchero acqua e olio,poi aggiungere farina mischiata con lievito e mescolare bene.versare in una tortiera(tonda,quadrata,a ciambella,non importa)e cuocere per 30 min in forno a 180°Per un compleanno in montagna con 80 ragazzi ho utilizzato la ricetta di Adelaide Melles del ciambellone più soffice del mondo come pandispagna farcita poi con nutella e decorata con frutta.Se vuoi ti metto la ricetta.E’ stato davvero un successo,superando fortunosamente gli ostacoli di una cucina non certo attrezzata per certe preparazioni!
Sono rientrata apposta per non perdere il giretto notturno!Pero cercate di non farvi vedere in giro :Babbo Natale ha messo una taglia di 1000 euro per ogni befana catturata!!
Quando guardo certi capolavori mi rendo conto che mi occorre tanta scuola solo per tentare di usare il sac a poche che nelle mie mani fa solo delle schifezze.
