[Dida]

E’ questo il frutto o è la varietà gialla?

[Dida]

Noooooooooooooo 😆 😆 😆

[Dida]

Confermo, è un antipasto e può essere servito abbinando crostini di pane o brioscine salate e una insalatina di songino o pomodori a fette.

In una occasione l’avevo preparato e servito al centro di un piatto su fettine sottilissime di pomodori verdi, contornandolo con “rose” di prosciutto di Parma e triangoli di pane tostato.

[Dida]

Gabri, guarda che le uova sode congelate e poi scongelate sono schifose 😆 😆 😆 E’ per questo che vuoi prepararle così? [smilie=laugh.gif]

[Dida]

Certo che vale!

Ieri sera a cena tagliatelle (60 gr.) con pomodoro crudo e basilico, scaglia di pecorino, pesca.

Oggi a colazione solito caffè con latte, a pranzo farò il couscous in insalata di un caro amico cuoco 😆 , a cena si vedrà.

[Dida]

Confesso che oggi pomeriggio ho sgarrato, ho avuto un calo di zuccheri e ho mangiato una fetta di pancarré con marmellata di amarene e un bicchiere di latte. Ora mi sento meglio 😆

[Dida]

Ma che bontà!!!E per fortuna che lavori in condizioni disagiate…complimentissimi.

[Dida]

Ma che bello, un “nipotino virtuale” da coccolare. Chissà quante belle cosine gli stanno preparando le nonne. Tu potresti inventare un bel pane in suo onore 😆 😆 😆

[Dida]

Paola cara a me non sei sembrata cicciottella ma normale. Certo, se ti paragoni ad Andrea che è magrissimo…Giorgione ammirava le donne “donne”, quindi era un bel complimento.
Fabi, che bella definizione la tua, Sibilla michelangiolesca, mi piace.
Io mi vedo più come una delle donne di Botero, artista che peraltro mi piace, chissà perché…

[Dida]

Ma a te fa male il fritto 😆 viste le tue condizioni. Non è che poi il cucciolo ne ha risentito? 😆 😆 😆

[Dida]

Colazione: solito caffè con latte
Pranzo: carpaccio di polpo condito con una cucchiaiata di pesto (buonissimo), pomodori conditi solo con origano e sale (mi piaccioni tantissimo così), pesca.

[Dida]

Cena di lunedì: avanzo di fagiolini e patate (una coppetta piccola), due fettine di maiale tonnato, arancia.

[Dida]

Buongiorno a te e benearrivata, Alto Monferrato dove? Sai qui siamo curiosi.

[Dida]

Beh, dai, puoi sempre metterti a dieta quando tornerai in Canada e dovrai correre dietro ai nipotini 😆 😆 😆

[Dida]

Lessare il baccalà, sfaldarlo con una forchetta, metterlo in una ciotola e unire le seguenti verdure lessate: carote a cubetti, pisellini lessati, fagiolini a pezzetti, fagioli cannellini, qualche cappero ben dissalato, prezzemolo tritato con qualche foglia di basilico, olio evo.

Oppure puoi mescolare baccalà lessato, patate a tocchetti, fagiolini e una bella cucchiaiata di pesto.

O ancora baccalà e pomodorini, con aggiunta di un trito di erbe aromatiche e olio evo.

[Autore]

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