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GRAzie anche da parte mia,Susanna.Lo avevo previsto che il sughetto era dato dal pomodoro, ma volevo avere conferma da parte tua.
Ciao Susanna, dalla bella foto vedo che c’è un sughetto.Ma come si è formato?Questa ricetta vorrei provarla
Grazie, mi sta piacendo troppo il tuo pane e voglio provare a farlo.ciao
Susanna ciao, il lievito disidratato dove si trova in vendita?E’ per caso il lievito in bustina Mastro Fornaio?
Già, è vero, “sgonfiare con un pugno”.Allora è perfetto questo impasto per i giorni di nervosismo.
“Dopo 3 ore e mezza (tanto ci ha impiegato per riempire la ciotola) ho sgonfiato la massa “.Per favore mi dici come si fa a sgonfiare la massa, senza lavorare, come poi affermi dopo?Che bello fare il pane in casa!Vorrei provare proprio coi tuoi panini
Vedi un po’ Ofelia se trovi la tua ricetta, per confrontarla con la mia che in verità è simile a questa riportata qui da Roxy.Comunque le tue formine sono ovali, vero?Da noi hanno proprio la caratteristica forma ovale
Vivo nella terra dei pasticciotti, A Lecce è il dolce tipico che si trova in tutte le pasticcerie, come per i cannoli in Sicilia.La forma era ovale, vero?
Mi sono spiegata male.Intendevo che nei forum di cucina non ho mai trovato una sezione “cucina per single”.Tu stessa proponi un 3D per single.Accidenti , io mi tratto bene col cibo,anzi troppo.Certo la musica come sottofondo non la metto
Grazie, quindi ,anche se il mio forno ha le due resistenze,farò come te.Ciao
Gulp, sob,questa non scappa.Quella fetta…a quest’ora mi fa diventare una lumaca,secerno liquidi che è una bellezza.Susanna, visto che devo assolutamrente farla, una domanda:le resistenze del forno sono accese entrambe o solo quella di sotto?(la cottura in forno è il mio tallone d’Achille)
Già ,una cucina per single.Non esiste, almeno io non l’ho mai incontrata.Eppure siamo in tanti(purtroppo)
Maria Iosè, io non ho smesso di guardare il cielo pur trovandomi (e non solo io) nella…….(metti tu la parola che ci vuole)
Ofelia,grazie mille
Ofelia, sono salentina e so fare i cavatelli e le orecchiette.Posso una domanda?( direte:come al solito)Quanto tempo occorre perchè il vino sfumi? Voglio dire ,deve asciugare tutto? Quindi il risultato finale è un sugo mooolto denso che se ne mette poco sulla pasta , vero? Grazie
