mammagatta

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  • in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222991
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    a pranzo gramigna con asparagi, cipolla e salsiccia sbriciolata. buona.
    stasera pizza

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222984
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    ieri sera polpettine al sugo (tanto sugo!!!) con patate bollite e ravanelli in insalata. fragole e gelato
    oggi un panino di corsa, stasera riso asciutto, gamberi alla busara, insalata, fagiolini e gelato

    in risposta a: Frullati da fare in casa e al supermercato #230647
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    ???????

    in risposta a: esperta d’arte #230564
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    oh poveri noi!!!!!!!! 😯 😯 😯

    in risposta a: come intrappolare il profumo #230561
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    i fiori della robinia i possono mangiare; se li raccogli lontano dalle strade ne puoi fare delle frittelle, immergendo il “grappolino” nella pastella e friggendo in olio profondo. certo forse così si intrappola anche il profumo di fritto….

    in risposta a: Torta Salata di Tonno o empanada gallega #225980
    mammagatta
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    non so come mai non l’avessi vista prima, deve essere buonissima, grazie mimma!

    in risposta a: NON avete il pollice verde? #217146
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    oggi ho rinvasato e diviso le mie aspidistre, lo so, si dovrebbe fare in autunno, ma, povere, ormai scoppiavano nei vasi e non avevano più terra….
    è una pianta che mi è cara, da sempre le ricordo in casa, mia nonna le chiamava “le foglie”, stavano nell’ingresso d’inverno in giardino d’estate; quelle che ho adesso sono le figlie, o le nipotine, delle piante della mia infanzia. Ne ho fin troppe….ne volete qualcuna?

    in risposta a: CARNE MECHADA #216876
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    e magari ci provo…..
    se ho capito bene la carne va prima lessata e poi si ripassa in padella col pomodoro, il peperone ecc, giusto?
    ma rimane morbida?

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222974
    mammagatta
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    oggi non ha mangiato nessuno???????????
    😆 😆 😆

    stasera braciole di maiale ai ferri con fettine di bacon croccanti, zucchine grigliate, ravanelli e pomodori in insalata
    gelato

    in risposta a: Pici con le briciole #230483
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    adesso che so che son pici…….
    http://www.cucinatoscana.info/primi-piatti/pici-con-le-briciole.php” onclick=”window.open(this.href);return false;
    http://www.saporetipico.it/ricetta174/toscana/piciconlebriciole.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
    http://www.cortonaweb.net/ricette/pici_briciole.php” onclick=”window.open(this.href);return false;
    😀 😀 😀 😀 😀

    in risposta a: io, il web e mio marito #230495
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    [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=013.gif] [smilie=013.gif]
    mi è venuto solo un dubbio: ma se anche a me piacesse tanto chiacchierare…..quante uova di tagliatelle dovrei mai impastare per farmi un saio????????????????

    in risposta a: help ancora #230488
    mammagatta
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    Mimma perché col vin santo non prepari i cantucci, che mi sembrano molto più adatti e tra l’altro si mantengono per più tempo?
    Se non ricordo male sul sito dovrebbe esserci la ricetta
    Se proprio devi fare le chiacchiere, prepararle la domenica per il giovedì mi sembra azzardato, un po’ perdono in croccantezza e friabilità
    ma farai sempre questo menù o è solo per la prima volta?

    in risposta a: Pici con le briciole #230478
    mammagatta
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    mi spiace, non ti posso aiutare, ma….Pienza!!!!!!!!!!….ricordi di gioventù…la pieve di Corsignano, la piazza del Rossellino, palazzo Piccolomini….la prima volta che ho bevuto il Brunello di Montalcino e me ne sono innamorata, la gramigna (ancora la rifaccio), il pecorino pientino che per me è il più buono del mondo, e poi….e poi…..accidenti Paula, la tua richiesta dei bigoli mi ha riportato indietro di più di trent’anni!!!!!!!!!!!!!!

    in risposta a: Qual’è la nostra cucina quotidiana?? #222969
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    ieri a pranzo raviolini (rana) conditi con un sughetto alle melanzane, fettine di lonza alla paprika, insalata, ananas
    a cena eravamo fuori
    oggi arrosto di vitello con patate al forno (come mi sento originale!!!!!), gelato
    stasera non so….

    in risposta a: aperitivo!!! #230419
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    con lo spritz la ciucca non è garantita….ti offro una grappa!

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