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@alexanna wrote:
c’è anche un bellissimo film che si chiama “pomodori verdi fritti “
ero sempre stata curiosa di sapere come si facessero
grazie di avermi tolto la curiosità unikaMi hai fregata ale…anch’io ho pensato subito al film…si possono anche semplicemente infarinare e friggere, certo impanati cosi sono ancora più saporiti credo.
Rdg tu si che sei sintetico 🙂 🙂 posso aggiungere qualcosina? Si posso 😀 😀 il petto d’anatra non deve essere cotto molto, deve restare bello rosato altrimenti diventa duro e stopposo.
cucchi che volevi dire coccodè… gallina pollo? mi sa non sia la stessa cosa, ma è strano che non troviate il petto d’anatra, ma neanche l’anatra intera????
@marie-josè wrote:
@ferny wrote:
Io invece credevo che il termine “arrangato” significasse arrangiato 😀 cioè sistemato con del pane aromi ecc.. 🙂 🙂
Gnurante!!!
Grazie Ciliegino ,ho proprio delle fettine di pesce da fare fuori !!
MJ : [smilie=012.gif] non sono “gnurante” ho solo alcune piccolissime lacune dialettali 😀 😀 ma conscia di ciò ci metto molto impegno per colmarle …attenta che ti arriva un’imprecazione in dialetto veneto antico 😀 😀 😀 😀
Anche a me piace, ho giusto dei filettoni di pangasio da finire… farò con l’origano a me piace troppo 🙂 🙂
Io invece credevo che il termine “arrangato” significasse arrangiato 😀 cioè sistemato con del pane aromi ecc.. 🙂 🙂
Bellissimi Marie, complimenti davvero!!!
Ma quanta roba in questi giorni, sei instancabile 😯 😯
ops doppio 😀 😀 😀
Bellissimi Mj molto belli, complimenti davvero.
ma quanta roba in questi giorni, sei instancabile Marie 😯 😯
@marie-josè wrote:
😆 😆 😆 ho anche sbagliato la ricetta ,infatti non sono belli come i tuoi ,managgia a me ,ho messo 2 uova ,ma li rifaro e senza sbaglio!!
Volevo dirlo prima ma temevo la tua ira 😀 😀 😀 son cicciotti , grossi poco armoniosi, quelli di Ofelia invece son carini e graziosi… giusto da bocconcini eleganti.
Ora mi sposto che tra poco mi arriva il vassoio completo in faccia 😀 😀 😀 😯 😯
Gabriela 🙁 🙁 🙁 è triste molto triste…un pò come vedere abbattuta la casa dove si è nati e cresciuti 😥 😥
Bellissimo Ofelia, bellissimo!!!!! Certo che la presentazione conta, cambia completamente tutto.
Ed è anche un piatto molto fresco e leggero 🙂 🙂 🙂
@rdg wrote:
@ferny wrote:
@rdg wrote:
Nel libro di Peter Hoeg “La bambina silenziosa” si fa cenno a un modo di insaporire le uova.
Nel barattolo che contiene i tartufi viene sì messo il riso (cosa che è normale fare) ma vengono poste anche le uova che, a sentire l’autore, si insaporirebbero anche attraverso il guscio, a crudo. Vi risulta?Uova di gallina???? 😯 😯 io non lo farei mai, assolutamente mai!
Perchè? 😯
le uova son prodotti estremamente deperibili e devono essere conservate in frigo e consumate in un tot di tempo. Come dice Donatella una grattatina di tartufo sulle uova all’occhio di bue, se ti piace il tartufo, ma niente di più per me.
@marie-josè wrote:
Allora io non ho i san marzano ,ma ho tanti pomodori piccoli e tondi ,poi qui il sole è scomparso!! Che faccio???
Ma il forno MJ…il forno…. leggi o sei distratta da RDG? Come per i pomodori confit, ma li fai asciugare di più 8) 8)
@rdg wrote:
Nel libro di Peter Hoeg “La bambina silenziosa” si fa cenno a un modo di insaporire le uova.
Nel barattolo che contiene i tartufi viene sì messo il riso (cosa che è normale fare) ma vengono poste anche le uova che, a sentire l’autore, si insaporirebbero anche attraverso il guscio, a crudo. Vi risulta?Uova di gallina???? 😯 😯 io non lo farei mai, assolutamente mai!
@alexanna wrote:
@cucchiarella68 wrote:
@marie-josè wrote:
@cucchiarella68 wrote:
ecccccccerto che lo sò,ma uno basta e avanza……….. 😯 😀 😈
Amò dimmelo che li faccio ,non te fa prega!!!
pomodori secchi sott’olio
dunque pomodori san marzano lunghi,li lavi li dividi a metà senza staccare le due metà.
metti del sale fino sopra i pomodori e dopo averli riposti sù di un vassoio,mettili al sole.
il sole deve essere forte e tutto il giorno.
la sera li rientri.
al mattino e per circa una settimana dovrai fare sempre così.
man mano che perdereanno la loro acqua di vegetazione,si seccheranno.
una volta secchi invasa,metti olio,peperoncino,aglio e origano,chiudi e conserva in dispensa.d’inverno sono una cosa buonissima da mangiare come antipasto,farci il pane farcito e condire anche i panini…………..
ti basta?? 😀
maria ma non avendo un posto dove metterli al sole , che dici se li si mettesse in forno?
magari forno basso , secondo te se pò fà?Ale, certo che si può fare, con il forno a bassissima temperatura e con lo sportello semiaperto… non sarà la stessa cosa ma ci si deve arrangià..
Ci vogliono molte ore….. e più di un’infornata alla volta non si può fare purtroppo 🙁
Il taglio delle mani può essere sufficiente??? 😯 😯 siamo due fumatori in casa ma cose del genere NOOOOOO …. vabbè mandiamolo al confino per qualche anno, più umana come punizione 😀 😀 😀
Lapsus, le donne son esseri superiori, non lo sapevi forse?
E non fare basse e pericolose insinuazioni sugli amanti degli altri 😀 😀 😀 😀 😀
In parole povere, son più brave di te, che ci vuoi fare, rassegnati 8) 8)
