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gaviota argentea 9 anni, 5 mesi fa.
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Ricetta velocissima, tanto veloce da non essere neppure fotografata!
4 scaloppine di vitello
1 arancia
1 melagrana
farina 00
Burro
un po’ di vino bianco
saleInfarinare molto bene le scaloppine e passarle in padella con il burro, sfumarle con il vino bianco e irrorarle con il succo dell’arancia, lasciar addensare la salsina formata da burro,farina e succo, salare.
Disporre le scaloppine nel piatto, coprirle con la salsina e completare con una manciatina di chicchi di melograno.Oltre a essere buone hanno il pregio di essere veloci,ti par poco? Per me è una qualità che conta moltissimo,grazie!!!
Talmente veloce che… velocemente me ne mangerei unsa porzione… Grazie!! 😆 😆 😆Mi hanno consegnato poche ore fa le arance dalla Sicilia: ecco la mia cena di domani sera; accompagnate da un’insalata di arance, finocchi e olive nere al forno!
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