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L’idea me l’ha data Maria Luisa Trapanotto, io poi ho modificato un pò.
Servono:
3 uova
150 gr di zucchero
150 gr di burro
250 gr di farina
1/2 bustina di lievito
6 cucchiai di menta
gocce di cioccolato
qualche cucchiaio di latteLavorare il burro a pomata con lo zucchero, aggiungere poi un uovo per volta, incorporando il successivo quando il precedente è ben miscelato.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito, e dividere il due l’impasto.
In una aggiungere lo sciroppo di menta.
Nell’altra le gocce di cioccolato (io vado a occhio, ma più sono, meglio è…)
Se l’impasto bianco con le gocce di cioccolato sembra troppo denso, diluire con qualche cucchiaio di latte.
Versare l’impasto nello stampo, alternando l’impasto bianco e l’impasto verde.
Cuocere in forno già a temperatura per circa 40/50 minuti, a 180° di temperatura.Piacevolmente fresca!
Per la verità, avrei anche le foto, ma non ho ancora scaricato la macchina…poi devo passare almeno un pomeriggio a capire come fare!
questa cosa mi ispira da morire.
vorrei vedere una foto di esempio per capire meglio (va bene pure presa dal web)Ho la foto del prodotto finale, purtroppo ho una digitale non recentissima ma semiprofessionale, non semplicissima da maneggiare, specie con le…mani in pasta!
Domani dovrei riuscire a fare ordine nella memoria della digitale e pubblicare.Particolare questa ricetta!!! Mi era sfuggita… Grazie! 😉 😉 😉
Mi ricorda tanto gli after eight, li ricordate voi?
Buona
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