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Buongiorno a tutte voi, pioggerella autunnale.
Grazie per la colazione, il caffè lo bevo ora.
Paola, un abbraccio.
Ofelia, ti capisco, mi piacciono molto i bambini ma tanti insieme sono veramente faticosi…
Le “lose” sono le classiche pietre che rivestono sulle nostre montagne i tetti delle case, vengono usate anche per fare la carne alla pietra perchè sono piatte e sottili.
I ravioli di salame di patata erano in effetti molto buoni.
Questo salame è molto gustoso, viene preparato con carne di maiale e grasso senza cotenna, patate bollite e spezie, principalmente noce moscata e pepe.
In genere si consuma fresco, appena fatto, anche perchè avendo le patate inacidisce in poco tempo.
Le file di salami si appendono per farli seccare un po’; in questo caso sono molto buoni tagliati per il lungo e messi in forno fino a quando il grasso non si scioglie poi, la pasta si spalma sui crostini.Buona Domenica a tutte voi.
Oggi per noi giornata di festa, Andrea priore di San. Francesco.
Bella cerimonia seguita dalla processione per le vie del borgo nonostante minacciasse pioggia, a seguire rinfresco e poi il pranzo con tutta la Compagnia. Ora un po’ stanchi ma per fortuna senza appetito così la cucina rimane chiusa!
Se riesco più tardi provo a mettere una foto.
Auguri CATERINA, bellisima torta Ofelia, non ti sminuire. Bella anche l’idea delle scarpine, brava brava.
Concordo anche se devo dire, abbinato ad alcuni alimenti non mi spiace. Vi dirò di più, a me l’insalata piace con l’aceto, avendo problemi di acidità di stomaco tollero molto meglio il “finto” aceto balsamico, per cui a casa mia se ne fà uso.
Abbiamo una micro micro bottiglietta rigorosamente a fondo piatto di vero balsamico di modena e questo viene usato veramente a gocce. Nauralmente non c’è paragone.
Sulle fragole, che a noi piacciono senza zucchero, trovo invece che 3-4 gocce di questo aceto ne esaltino il sapore.Buongiorno a tutte voi.
Grazie per la colazione, mi prendo un caffè doppio, alle 6 stiravo l’ultima montagna di panni. Per questa settimana ho finito!
Ieri sera per festeggiare cinema con le amiche. Abbiamo visto Mangia, prega, ama con julia Roberts. Voto 7+, non mi ha esaltata.
Vado a stampare i menù per il pranzo di S. Francesco, Andrea è priore. Domenica festa!
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Buongiorno a tutte voi.
Freddo anche nel Canavese, 8 gradi m sembra ci sia il sole, vediamo quanto dura.
Grazie per il caffè, lo prendo doppio. Questa mattina ho messo la sveglia alle 6 per stirare…. e non ho finito. Spero di riposarmi un po’ in negozio [smilie=013.gif]
Sivi… copriti e vestiti a cipolla in questa stagione!!!!
[smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif] A U G U R O N I [smilie=smilie_face_12.gif] [smilie=smilie_face_12.gif]
Buon pomeriggio a tutte voi.
Bel sole questa mattina, fatte tante lavatrice e ora il sole se n’è andato e la roba è ancora tutta bagnata [smilie=012.gif]
Ora mi fiondo in cucina, voglio fare la pitta salata vista ieri in tv, ho giusto degli avanzi di pollo e arrosto. Poi vi dico…
[smilie=011.gif] a tutti.@debby wrote:
stamani sono andata dal dottore e come prevedevo mi ha dato 3 mesi di cura di ferro….ho cominciato oggi ed ho già mal di stomaco…spero che passi, mi dovrò abituare… 🙄
[smilie=011.gif]Debby, siamo sulla stessa barca… ferro e ferritina a zero pure io.
Già l’ultima volta avevo adottato questa tecnica e va molto meglio…
Cena leggera, molto leggera e pastiglione prima di andare a letto, al mattino ti svegli con un bebè di elefante sullo stomaco e non con la mamma [smilie=013.gif], con poca voglia di fare colazione ma va molto meglio che non con la pastiglia presa durante la giornata. Prova
