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A me invece il coniglio piace molto e quindi mi salvo molto volentieri questa ricetta e vedrò di farla al più presto.
Quanto deve cuocere in forno più o meno?
Grazie
@gaviota argentea wrote:
Norma, davvero in chat saresti stata accolta a braccia aperte, ma posso capire il tuo riserbo.
Però, non mi vergogno a confessarlo per me, e forse non solo per me, far due chiacchiere in cucina alla sera è stata spesso un’ancora di salvezza.Concordo 😉
Per questa sera solo due parole BELLISSIMO CORSO [smilie=013.gif]
Abbiamo preparato:
Scorzetta d’arancia
Scorzetta d’arancia candita
Gelatina d’arance
Composta d’arance (mai neanche sentita nominare, buonissima)
Marmellata d’arance
Scorzette al cioccolato
Praline di scorzetta
Dolce d’arance (semplice, d’effetto ma soprattutto molto buono)
Aspic di arance e perePenso proprio che rifarò tutto e poco per volta vi metto le ricette. Sabato sicuramente il dolce visto che siamo invitati da amici e devo portare il dolce.
Posso confermare che fatto in casa è buonissimo.
Ero sposata da pochi anni ed un’amica di mamma ha trovato al mercato del pesce di Porta Palazzo a Torino dei piccoli tonnetti e me li ha regalati.
La ricetta che ho usato è molto simile a quella di Rose ma ha in più l’aggiunta di qualche chiodo di garofano ed il vino bianco al posto dell’aceto.
Il pesce però è stato fatto asciugare avvolto in asciugamani per un giorno intero e poi messo sott’olio con qlk foglia di lauro e olio d’oliva.
La preparazione in effetti è un po’ lunghetta ma il risultato è davvero ottimo.Gli asciugamani li ho buttati però, nonostante i ripetuti lavaggi l’odore di pesce non andava via
La voglia di rifarlo non mi mai più venuta però 🙄
Concordo con Ofelia.
Se ne parla tanto forse anche perchè si tenta i tirare su gli ascolti che a quanto sembra sono calati.
Ho acceso il televisore mentre stava dicendo che i gatti venivano messi sotto la neve e non so come abbia continuato perchè non ho più ascoltato dovendo preparare il pranzo ai ragazzi.
Non penso si sia messo a dire che bisogna tornare a mangiar gatti o almeno spero….
Se devo essere sincera la cosa non mi ha turbata più di tanto perchè proprio come ha detto Ofelia in tempo di guerra questo si mangiava…. i miei nonni e lo stesso mio papà ce lo raccontava e lo racconta ancora ai miei figli.
A casa se ne è sempre parlato, non era il masimo della vita ma era pura sopravvivenza.
Io ho letto e interpretato a questo modo. Forse sbaglio, sicuramente lui è antipatico di suo con questo modo di fare, poteva evitare ma ripeto, se è stato un rinvangare il passato, non possiamo far finta che questa pratica non ci sia stata, mi auguro non abbia dato ricette…Penso anch’io sia buono, ed in questo momento me ne farei un pezzettino.
Corso tutto il giorno, a pranzo un panino…. non ci vedo più dalla fame 😆 😆 Ma questa sera cena dalla mamma!Appena arriva a casa salvo la ricetta…. grazie
A me piace, vedremo ai miei figli, potrei proporgliela venerdì senza la scarola naturalmente….
grazie
