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Quando trovo il radicchio di stagione faccio spesso questa lasagna. Avete mai provato a mettere con il radicchio delle mele (tipo golden) non troppo mature? Si combinano con l’amarognolo del radicchio e ciò che ne viene fuori è qualcosa di assolutamente fantastico!! Alla fine le mele spariscono ma resta una delicata vena appena morbida e dolce!!
Purtroppo questi mega succhi mi fanno venire una colite mortale quindi dopo la centrifuga non ho mai acquistato altro… ma tu basati su tutto quello che ti piace e non ti sbagli… Anche io frullo (se proprio ne ho voglia) e bevo. Sono consapevole della mia immensa utilità!!!
Anche io ignoravo l’esistenza dei tenerumi… ho visto che sono i germogli più teneri appunto delle zucchine… una volta mio padre coltivava il nostro orticello nella casa del mare… purtroppo adesso nessuno lo fa più e i tenerumi resteranno per me un mistero!! Bella ricetta. Piuttosto con cosa si possono sostituire? Magari con delle bietoline piccole piccole?
Bellissimo!!! Ofelia da qui non posso… ma da casa ci metto mano e correggo l’errore di sistema.
Fantastica ricetta!!!
Erano venuti 3 pani uno l’ho regalato, uno l’ho dato a mia madre, un terzo ne ho consumato un po’ io il resto l’ho surgelato. Ne scongelo una fetta al mattino per fare colazione e spalmo con marmellata di arance… un buon motivo per essere felici di alzarsi… 😀
Ofelia cara… ci vuole talmente poco a farlo che puoi accontentare Ettore in un batter d’occhio… e talmente facile che puoi tener buona Caterina per una decina di minuti perchè può farlo lei… tanti baci!!
Meravigliosa!!! Ofelia si è lanciata ormai le foto non sono un mistero per lei!!! 😀
Sono molto felice!!!! Smuaccckkkk!!