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il congee è cotto nelle foglie di banano? perchè ho mangiato un riso meraviglioso cotto in fagottini di foglie di banano!
Per gli insetti, per noi è diventato un tabù culturale, ma in altre culture vengono mangiati naturalmente, e apportano proteine.
le tue foto Dida SONO STUPENDE DAVVERO!
Gavi-Ofelia ha ragione: la cocciniglia che dona quello splendido colore rosso viene allevata appositamente e a differenza di alcuni coloranti chimici usati per il rosso non è dannosa alla salute.
Alchermes deriva da una parola araba che significa cocciniglia.
In altri prodotti dove prima veniva impiegata la cocciniglia come colorante si usa attualmente, anzi si usano attualmente due coloranti di sintesi E 120 ed E124 che sono chiamati rispettivamente cocciniglia e rosso cocciniglia@nonna Ivana wrote:
macché!!!!
nessuna era accompagnata dal genitori (ammesso che fosse umanamente possibile!!!!)proprio delle monelle indisciplinate allora! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
non date al colpa al clima, prendetevi le vostre responsabilità!
SIETE SEMPRE STATE COSì FUORI DI TESTA E LO SARETE SEMPRE PUNTO E BASTA
per questo vi voglio bene 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆e stamattina hai controllato Ivana che fossero davvero accompagnate dai genitori? Perchè son capaci di inventare qualsiasi scusa sai… 😉 8) 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
@gabriela wrote:
CHe fai? ridi delle disgrazie altrui????? Ma mi capiterà MJ sotto mano e allora sarà rissaaaaaaaaaaaaaa 😉
beato chi ci crede[smilie=angelic.gif] [smilie=angel_not.gif] [smilie=angel1.gif] [smilie=angelic.gif]
Interessantissima disquisizione Dida!
sono le cose che ho sempre sentito dire dal marito della mia amica MariaGrazia, cinese di Hong Kong, e sebbene vivesse in Canada da moltissimi anni in fatto di alimentazione era strettamente Cinese (e cucinava benissimo). Grazie a lui abbiamo avuto modo di assaggiare preparazioni che qui in Italia ci sogniamo.
grazie mille davvero per queste tue riflessioni/notizie 😀 [smilie=011.gif]@susanna wrote:
@paula wrote:
no Mariangela non è molto di impasti a detto ” vedo il tuo” 😆 😆
se non serve lo tengo non è un problema 😆Noooo Paola…. assolutamente noooo mi viene benissimo così!!!! Ripeto Elena fara i salti mortali carpiati dalla gioia!!!!!!!!!!!
Piuttosto mia sorella da quello che so si chiama Elena…. questo lo dico per una persona a caso….. 😉 😉 😉 😉 😉
hai una solrelal adottiva e non lo sapevi, ti è stato tenuto nascosto per tutto questo tempo 😉 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
L’abbinamento fagioli rossi e riso è spettacolare, ancora ho vivido il ricordo del profumo, del sapore e della fragranza di fantastici dolcetti cinesi comprati al St. Kilda, bakery e noodle-reasturant nella città della nostra Paola!
Io la copio, non si sa mai che riesca a trovare i fagioli rossi 😉ottimo!
vorrei cimentarmi in questa specialità ma senza glutine e ogni variante è beneaccetta 😀
Grazie Gavi-Ofelia 😀 😀 😀@Dida wrote:
E per fortuna che sono rondini e non pipistrelli come avevo io qualche anno fa.
anche i pipistrelli hanno la loro utilità, ma non sono piacevoli come coinquilini. Nel nostro cortile ne vediamo spesso, ma non capisco dove nidifichino…ma le zanzare tigre mica diminuiscono 👿
@Dida wrote:
Sì, è molto buona anche se non a tutti può piacere il suo usto. A me, per esempio, non è piaciuta la Miso soup che tanti decantano.
io invece l’ho adorata e non capivo perchè me ne portavano una misera ciotolina 😳
