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  • in risposta a: Verdure Croccanti in Salsa dell’Est (Cina) #170791
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    @Dida wrote:

    Due cucchiaiate di olio di soya + olio di sesamo + salsa di soya.

    avevo letto male io allora 😀 grazie 😀

    in risposta a: richiesta clafoutis ciliege #170342
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    le ciliege erano duroni non snoccialati!
    la ricetta che hai messo è identica a quella riportata in vari libri, nonchè nel link di Chef Simon, gentilmente messo da Gabriela.
    In uno dei miei libri questa ricetta era anche chiamata Dolce del Limousins, ne ho fatta metà dose, unica condizione farine gf e latte consentito. Cotto come doveva, ma ripeto non mi ha entusiasmato.
    Sicuramente è venuto meglio di ogni altro esperimento con altra frutta, vedi le fragole.
    Ad Alessio invece è piaciuto, scansando in verità tutte le ciliege 🙄 mah!…
    de gustibus…comunque è riportato sul numero di Giugno di Sale e Pepe una versione del clafoutis con la panna al posto del latte 😉

    in risposta a: richiesta clafoutis ciliege #170340
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    @dede wrote:

    ossignur, son proprio l’unica a cui piace? io vado pazza per il clafoutis di mele. 😳

    allora metti la ricetta e vediamo come è. A me piacciono i budini, mi piacciono le crepes, ma con le ricette francesi in mio possesso sto clafoutis viene un misto mare che non mi sconfifera troppo 😉

    in risposta a: richiesta clafoutis ciliege #170338
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    fatto ieri sera il clafoutis e con le ciliege e seguendo la ricetta come si doveva…che dire? 😳 ,…è venuto meglio di altre volte, ma non è dolce che rifarò spesso…ho la foto da scaricare però 😉

    in risposta a: Zucchini con tonno #170384
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    fatti ieri sera con tonno e uova sode, ma senza olive perchè non ne avevo 😳
    Buoni! delicati e freschi, per farli mangiare al cucciolo ce n’è voluto, sta attraversando una delle sue solite crisi di inappetenza ma ne ha mangiati due belli grossetti 😉
    Ho la foto ma la devo scaricare 😳 😉

    in risposta a: Sole, pioggia o vento #170844
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    @alexanna wrote:

    ofelia sono bellisime …
    3) ragazze ditemi … come si fa a spostare un nido di rondini?

    se si sposta il nido c’è il rischio che la rondine non si prenda più cura dei suoi rondinini 😳 , le rondini sono uccelli che hanno delle splendide cure parentali per i loro piccoli, però ogni piccolo cambiamento può indurre l’abbandono. E le rondini sono preziose, sono un fantastico ammazzazanzare, visto che se ne cibano! Ed è una meravigliosa notizia vedere che tornano anche in città

    in risposta a: Kung Pao Chicken #170811
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    anche questa molto interessante 😀

    in risposta a: Oro e Argento (Cina) #170825
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    interessante anche questa

    in risposta a: Zuppa per la Salvaguardia della Nazione (Cina) #170822
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    da provare magari senza lardo…tu l’hai provata? se sì, ti è piaciuta?
    Baciotto

    in risposta a: Anatra alla Pechinese Versione Casalinga (Cina) #170783
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    questa ricetta è un sogno, ma al massimo potrei fare le mandarin pancakes…mi contento di poco eh 😉 😀
    Grazie Dida [smilie=011.gif]

    in risposta a: Mold di Gelatina !! #170619
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    Che brava Betta 😀 😀 😀 😀

    in risposta a: Pollo della Concubina Imperiale o Pollo Ubriaco (Cina) #170795
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    Interessantissima ricetta

    in risposta a: Verdure Croccanti in Salsa dell’Est (Cina) #170789
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    invece di due cucchiate di salsa di soia dopo una cucchiata di olio di sesamo, dovrebbe essere due cucchiaiate di quale olio?

    in risposta a: Costine di Maiale ”Sweet and Sour” (Cina) #170784
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    scatenatissima Dida [smilie=011.gif]

    in risposta a: crema di funghi #170852
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    mi piace la tua versione Susanna, anche perchè adoro le consistenze cremose ed i funghi! secondo te posso provare a farla con il misto bosco congelato?

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