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buongiorno!
ma che bella colazione sul mare stamattina!, grazie Ofelia!
oggi pulizie…non finiscono mai!!!!!!!
a tutti serena giornata [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]vi accontento subito!
sono soddisfatta del risultato, avevo il timore che fosse troppo complicato stendere la vernice in modo uniforme, e invece ce l’ho fatta! Oddio, non è perfettissimissimo, ma considerando che la luce all’interno della doccia è scarsa (nonostante l’alogena piazzata all’uopo) e che io ormai sono sguercia, è venuto proprio bene.
Con la vernice avanzata ho “rismaltato” anche il tavolo da giardino; non so se durerà, la vernice è specifica per sanitari e solo per interno……..però adesso il tavolo è bellissimo!buongiorno!
grazie per il caffè Paola!
avrei tante cose da fare (grandi pulizie!), ma non scappo, me la prendo comoda…….buongiorno!
mi sono lanciata nella rismaltatura di un piattodoccia, chissà come verrà! mi piacciono i lavori di bricolage, molto meglio che stirare!!!!!!!!
Titti sono contenta di sentirti così positiva! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
a tutti pensieri positivi [smilie=011.gif]meteo: dopo l’ennesimo temporale di stanotte cielo parzialmente sereno, sole e aria fresca. chissà se durerà!
oggi tagliatelle ai funghi e insalata di pollo
stasera zuppa di cipolle e polenta al formaggio
…..più che ferragostano sembra un menù autunnale…….WOW!!!!!!!! è davvero una colazione peccaminosa quella di stamattina, grazie Mariangela!
sembra uscire il sole, durerà?
a tutti buona giornata! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]grazie mille Ofelia, belle ricette!
salvate per quando riuscirò di nuovo a mettere le mani sul formaggio grigio! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]buongiorno!
grazie del caffè Paola, mi serve proprio. Ma perché ora che sono in vacanza e non ho nulla da fare non riesco a dormire come si deve? Anche stamattina sveglia alle 5 e ora mi trascino come una lumaca rincretinita! 😯 😯 😯Paola ma dove trovi tutta quell’energia??? [smilie=smilie_face_15.gif]
Aida che buona la marmellata di more!!
per ferragosto nulla, né programmi particolari, né pranzi
a tutti serena giornata [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Grazie Ofelia.
Il tuo racconto mi ha riportato indietro nel tempo, quando, da piccola, salivo in soffitta a leggere i romanzi di mamma, o di nonna addirittura, conservati in una vetrina. Erano libri dalle pagine ingiallite, alcuni talmente datati da usare un italiano di difficile comprensione, che mi hanno accompagnato nel passaggio dall’infanzia alla preadolescenza, quando non mi bastavano più “piccole donne”(che sapevo a memoria) o i racconti di Salgari.
Quanti libri ho letto in quegli anni! Da sola, appollaiata sui rami della magnolia in giardino, seduta sulle scale o stesa nel letto nella penombra dei pomeriggi estivi. Non avevo preferenze di genere, divoravo ogni tipo di testo. Ricordo “L’amante dell’Orsa maggiore”di Piasecki , “Com’era verde la mia vallata” di Llewellyn, “Giuditta Paris”di Walpole, “Il pianoro delle ginestre” di Liala, “I cadetti dello spazio” di Heinlein, “I monti pallidi” di Wolf, “Il marito in collegio” di Guareschi e poi ancora Wodehouse e Jerome K. Jerome, Dumas e Cronin, Virgilio Brocchi e Matilde Serao……Il mese scorso con mia sorella abbiamo riordinato la soffitta e abbiamo ritrovato tutti quei libri (tranne i cadetti dello spazio, grrrrr!!!!!!!), le pagine un po’ più ingiallite, qualche dorso mancante…li abbiamo spolverati e sistemati per bene in un grande armadio (in triplice fila!). Sono degli amici preziosi
a dire la verità io di solito preparo il dado di carne, mi piace di più, però proverei a fare la seconda, mi sembra più equilibrata
@gaviota argentea wrote:
a cena formaggio grigio con le cipolle.
che buono!!!!!!!! anch’io lo preparo sempre con la cipolla, ma ho visto un libro dal titolo: “150 ricette con il Graukase”…..comprare il libro mi sembrava eccessivo, ma la curiosità di conoscere 150 modi per utilizzare il formaggio grigio c’è!!!
non so se sia la ricetta che cerchi, per il dado vegetale io ho queste, ma non ricordo dove le ho trovate
Dado casalingo
250 gr. sale grosso (sul fondo della pentola)
300 g di carote
200 g di sedano
2 cipolle (grandi)
2 spicchi di aglio
pochi sapori (2/3 foglie di salvia, un rametto di rosmarino, 1 ciuffo di prezzemolo)Procedimento
Mettete il sale sul fondo della pentola (preferibilmente anti aderente), disponetevi sopra la carne a bocconcini, e le verdure tagliate a pezzi. Fate cuocere molto lentamente e a fuoco bassissimo(anche 2 ore) con il coperchio.
Quando ben cotto, frullate il composto e disponetelo sul fondo di una pirofila che andrà infornata a circa 160° per il tempo necessario a far diventare il tutto asciutto (deve sembrare una crosta).
Fate raffreddare e passate di nuovo il tutto nel frullatore.
Mettete il composto ottenuto in vasettini di vetro e conservate in frigorifero.
Il risultato è simile al dado granulare che si trova in commercio però, non contenendo glutammato di sodio, è adatto a chi deve seguire una particolare dieta.Dado di verdure
100 g di sedano fra gambo e foglie
3 carote
1 cipolla
1 pomodoro
2 zucchine
1 spicchio d’aglio
30 g di vino bianco secco
1 ciuffo di prezzemolo
qualche foglia di basilico
1 cucchiaio di olio evo
150 g di sale grosso
Si inizia pulendo le verdure e tritandole nel frullatore grossolanamente,poi le metteremo in un tegame con il sale e il vino e lasceremo cuocere a fuoco basso per 30 minuti,con un coperchio che lasci uscire il vapore che si formerà durante la cottura,mescolando di tanto in tanto.
Omogeneizzare il tutto con un frullatore ad immersione e travasare in un barattolo di vetro.Appena sarà freddo chiudere con il tappo e conservare in frigo o freezer.buongiorno!
anche stanotte il temporale mi ha svegliata, non mi lamento perché così non fa caldo, ma mi piacerebbe dormire una notte filata!
Paola sei superattiva!!!!, io mi sento così pigra, vorrei avere la bacchetta magica per le pulizie 😆 😆 😆
buon viaggio a Debby e serena giornata a tutti [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]