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Io ho la stessa ricetta di famiglia( noi la chiamiamo il budino dell’uno) con un piccolo particolare in più :ci va anche 1 hg di burro,forse è questo che fa la differenza.Altra leggera differenza :invece del cioccolato ci mettiamo il cacao amaro.Parlo al plurale perchè è una ricetta che sia io che mia sorella utilizziamo spesso facendo uno strato di budino uno strato di ciliegie cotte,altro strato di budino.Proprio ieri abbiamo preso in considerazione la possibilità di usare le pere tagliate a pezzettini e cotte da alternare negli strati del budino al posto delle ciliegie.Dimenticavo:invece dell’acqua per bagnare lo stampo usiamo il sassolino
Quella treccia mi fa riempire la bocca di acquolina!Grazie per questa bella colazione,buona giornata!
Buongiorno!
Oggi sono (forse)fuori dal tunnel e mi concedo una pausa al pc.L’emergenza di martedì è diventata una valanga :3 nipoti che si sono trasferite in casa mia con pigiama e cuscino personale appresso raccontandosi come siano state malissimo nella notte, ma ben felici di essere ammalate insieme.marito indisposto a causa del contagio sparso dalle nipoti,2 figli anche loro fuori uso ma per fortuna a casa loro e,ciliegina sulla torta,una nuora ancora un pò acciaccata che chiede soccorso per un ospite a cena che non poteva respingere.Per fortuna san freezer ha rimediato a questo,però io ho passato la giornata a distribuire tè ,riso in bianco e patate lesse a tutti quelli che circolavano in casa.Credetemi alle 21 quando l’ultimo pargolo è stato ritirato sono stramazzata sul divano(fino a un momento prima occupato dalle 3 inferme ormai guarite) e mio marito ha osato dirmi”sei un pò stanca?” Non gli ho risposto,già dormivo!!!Buongiorno!
Ore 7,30:pensierino del mattino:”che bello!oggi non ho nessuno e mi faccio una bella tazza di caffè e poi finisco di leggere il mio libro e poi esco per una passeggiata..
ore 7,45:telefono”mamma ho Chiara indisposta,te la porto,non posso lasciarla a casa da sola”.Va bene,passeggiata saltata ma non importa.
ore 8,10 campanello porta d’ingresso”mamma vai a prendere i bambini a scuola perchè oggi finiscono prima e poi li tieni a pranzo?”Ma certo,non ti preoccupare ci sarò….
Questo è il buongiorno della mia famiglia….Grazie per il caffè,ne ho bisogno!L’aiuto del figlio?Sto aspettando da 2 anni che il figlio ing.informatico mi insegni a inserire le foto nei messaggi:vabbè che sono zuccona ,ma lui non perde un minuto per fare lezione alla madre 🙁 🙁 🙁
Grazie per i suggerimenti,direi che i cuori di carciofo sono una buona idea!Posso prepararli prima e scaldarli all’ultimo momento
Un conto è l’aspetto dell’insegnante,un altro conto è il modo di porsi!Mi spiego:se,mentre parlo con qualche persona,cerco di essere precisa nelle indicazioni richieste senza troppi giri di parole,posso sembrare un’insegnante,invece l’aspetto non ha nessuna importanza,i miei bambini di catechismo non credevano che io fossi una “prof”
Buongiorno!In questo momento c’è un vento fortissimo che sta imperversando.i miei ciclamini sono volati giù dal davanzale della cucina,ma li ho già recuperati e messi al sicuro
Penso che tutti cerchino di fuggire dalla sofferenza,soprattutto quando sai di essere impotente di fronte a certe malattie così distruttive che ti feriscono nel profondo dei tuoi affetti.Ma quello che fa stare ancor più male è sapere e accettare che non puoi fare nulla per loro ma anche vederli cambiare lentamente sotto i vostri occhi senza riuscire in nessun modo a fermare questo degrado.Ho vissuto con mia madre una situazione simile,e quindi capisco i tristi momenti che si passano.Vi mando un grandissimo abbraccio
Bene Sivi sono contenta per te!
Oggi sei stata un diluvio di belle notizie,vedrai che riuscirai a fare tutto [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]Mi raccomando Dida non affaticare il piede,meglio un giorno di riposo in più piuttosto che una ricaduta!
Per fortuna a noi il bollito piace,ma se ne avanza affetto sottili 2 o 3 cipolle che metto a stufare con un cucchiaio o 2 di passata di pomodoro,insaporisco con il misto di spezie(il mitico Suk)e aggiungo il manzo tagliato a tocchetti.La gallina o il cappone vengono riciclati in una insalata con cipolline capperi giardiniera e maionese
Buongiorno e buona festa a tutti!
Ho già fatto il giro dei cimiteri,domani quelli fuori zona.Avere una famiglia numerosa e tanti parenti sparsi porta anche a questo.
Dida tutti i miei pensieri positivi e tengo le dita incrociate!!!Tiziana quei piatti sono una gioia per gli occhi ma soprattutto per il palato !
Quei torcetti devono essere buonissimi.Puoi mettere la ricetta?
