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Buongiorno, tornata velocemente dall’ASL, ho fatto tutto in un lampo. Qui ha finto di nevischiare ma poi ha smesso.
Domani ho una giornata impegnativa, vado alla Reggia di Venaria Reale a Torino perché la mostra che si terrà lì per i 150 anni dell’Unità d’Italia esporra due quadri della nostra famiglia, un grande onore. Andiamo a vederne la collocazione all’interno della mostra che visiteremo in anteprima. Vi saprò dire poi.
Buongiorno e pensieri positivi a chi ne ha bisogno. Vado a sbrigare una pratica all’ASL, speriamo di non metterci tutta la mattinata.
Ragazze sono felice. Il diabetologo mi ha trovata molto bene, gli esami sono buoni e in 11 mesi ho perso 10 kg., che volete di più? 😀
Buongiorno, qui tempo migliore di ieri, almeno non piove e tenta di uscire un pallido sole.
Auguroni a Susanna perché guarisca presto e tanti pensieri positivi a Fabiana.
A tutte un caloroso abbraccio.Ofelia guarda questo sito, ci sono delle ricette in inglese: http://www.roemertopf.de/english/rezepte_datenbank.php” onclick=”window.open(this.href);return false;
A Milano si fa il foiolo con i fagioli o bianchi di Spagna o più semplicemente borlotti, ma si mangia asciutta. Quella che ho fatto io si mangia con il cucchiaio, è una vecchia minestra “povera” di chi non poteva permettersi neppure i fagioli.
E’ per via dello zafferano, io abbondo e ne metto due bustine per cui il giallo dello zafferano copre il rosaceo del vino.
Mi sono dimenticata di indicare che al risotto a metà cottura va unita una bustina di zafferano sciolto in brodo bollente, però va bene anche senza.
Ofelia, invece della salsiccia puoi aggiungere della carne di manzo o di vitello macinata e precedentemente cotta con poco olio.
Buongiorno, ho il sospetto che mi stia venendo l’influenza, mi cola il naso e mi pizzicano gli occhi. Oggi relax completo.
Le tue tavole sono sempre curatissime ed eleganti. Complimenti anche per il menu e soprattutto per Caterina, è una bellissima signorina.
Mi piace molto anche questa ricetta, peccato che io non possa più mangiare i pompelmi, sono in conflitto con una delle medicine che assumo giornalmente. Mi accontenterò di un’insalata di avocado e patate, però ci metterò la salsa rosa 😀
Mamma mia, che bontà! Dicono “mangiami mangiami”. Bella idea quella di questo ripieno, lo terrò presente per la prossima volta che faccio le crespelle. Grazie Ofelia, i tuoi piatti sono sempre ottimi.
Buon sabato anche a voi e un bacino a Stefano. Io sono già uscita per una corroborante passeggiata con annesso cappuccino al bar, il sole è splendente e non c’è una nuvola in cielo. E pensare che per domani hanno previsto neve e pioggia…
Ieri ho fatto la trippa alla milanese per oggi a pranzo, più tardi metterò ricetta e foto. Ieri sera ibvece siamo andati di seppioline con i piselli e polenta grigliata, buonissime.