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Bella tecnica soprattutto perché la frutta non risulterà troppo dolce. Da provare quando saranno pronte le mie pesche. Dici che si può fare anche con le prugne? La mia pianta ne ha parecchie.
Attentato, trattasi di attentato al mio diabete. La trovo una ricetta goduriosa che farei anche subito visto che sono golosa di budino al cioccolato. Ma non posso permettermelo…forse dopo il prossimo controllo medico (spero) 😀
Come al solirto hai pubblicato una bella ricetta fattibile che deve essere molto buona. Complimenti.
Tanti auguri a chi festeggia l’onomastico. Da bambina era anche la festa dell’Oratorio, c’era una messa apposta per i bambini e i giovani e poi si festeggiava con una bella merenda.
Buongiorno a tutti, che visione celestiale una colazione così. Prendo volentieri un succo di frutta con voi.
Qui per ora bella giornata anche se il cielo è a pecorelle. Temperatura gradevole.Tornata ora dal lago dove ho avuto una bella giornata, sia per il meteo sia per la compagnia sia per il pranzo che prevedeva: due tipi di salame, coppa, bruschette al pomodoro fresco e basilico, arrosto di coniglio imporchettato (coniglio disossato riempito con salsiccia ed erbe varie, poi chiuso e avvolto in fette di pancetta) alla brace, salamelle e salsicce alla griglia, tomino alla griglia, insalata di songino e carote, torte varie (si festeggiavano due compleanni). Vino prosecco di Valdobbiadene a fiumi e tanta acqua minerale. Stasera una bella insalatina e via.
Gabriela, mi associo a te, non mi piacciono quei piatti enormi in cui stazionano creazioni a volte incomprensibili sia nel sapore sia nella loro descrizione sul menu. Meglio un bel piatto con una costata e il suo contorno, so cosa mangio e mi delizio anche gli occhi. Per me la millefoglie è solo la torta con la crema.
Anch’io, come Gabriela, uso il piatto fondo perché trattiene meglio il calore della pasta, anzi, a volte lo scaldo anche prima di impiattare. Per le minestre brodose o le zuppe uso sia il piatto fondo sia una bella ciotola cinese che mi trattiene il calore. Non mi piacciono i piatti piani per le paste, è anche più difficile mangiarle, scappano da tutte le parti.
E’ vero, una volta per “minestre” si intendevano tutte le preparazioni, sia brodose sia asciutte, tanto è vero che i miei parenti a Modena le chiamano ancora così.
