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DidaPartecipanteHo letto con attenzione le vostre dotte domande e risposte ed ora dico la mia. L’acqua è importante ma anche il contenitore in cui si mette a bollire.
Per la pasta che tipo di pentola usate? Alta o bassa? Se alta, con scolapasta incorporato o no? E di che materiale deve essere la pentola, acciaio, alluminio, ghisa, antiaderente, ceramica, smaltata?
E un goccio d’olio nell’acqua che bolle lo mettete?
E poi la pasta la mescolate o no, come fanno molti cuochi? E con che attrezzo: forchetta di legno, cucchiaio di legno, cucchiaio di metallo, pinza?
Quando scolate la pasta trattenete un poco di acqua di cottura per amalgamare meglio la pasta al sugo? E dove la condite, in pentola, in zuppiera o ciotola riscaldata, direttamente nel piatto?
Sì sì, facciamo presto a parlare di un piatto di pasta fatto bene ma quante variabili ci sono… 😀 😀 😀
DidaPartecipanteBuongiorno, mi sono appena alzata, ho bevuto il caffé ed ora con mio marito vado a far spese alla Decathlon, ho bisogno di un paio di scarpoe da trekking. Poi andremo a vedere alcuni camper, abbiamo intenzione di comperarne uno, usato, per vedere se l’esperienza piace a tutta la famiglia. Lo facciamo essenzialmente per i bambini. Vi dirò poi.
DidaPartecipante😀 😀 😀 😀 😀
DidaPartecipanteBuona giornata anche qui.
DidaPartecipante
Buongiorno a voi, qui mattinata uggiosa, è piovuto ed ora c’è afa. Questa mattina devo decidere se andare o no in montagna dove il tempo è pessimo e le previsioni non sono delle migliori. Vedremo…
Emma, aspetta domani, come dice Ofelia, la storia di San Luca è bellissima.
DidaPartecipanteIo invece uso FB per chiacchierare con amiche lontane, non uso la chat perché solitamente alla sera mi dedico a mio marito. Questa sera eccezionalmente sono al computer perché ho fatto l’aggiornamento di Skype ma ora me ne vado. Buona chiacchierata a tutte voi e buona notte.
DidaPartecipanteBuongiorno, Mi sa che Emma farà come la cuginetta maggiore…non ha voglia di nascere, sta troppo bene nella pancia della mamma.
Grazie della colazione, la frutta è fantastica e poi fa bene, è ricca di vitamine preziose specialmente per chi non è più giovanissima come me.
Qui tutto bene, a parte l’afa e l’umidità, come dice Ofelia. I miei nipoti si stanno godendo il mare dove il tempo è bellissimo, fanno bagni a volontà, beati loro!
DidaPartecipanteTiziana, mi dispiace proprio, un abbraccio.
DidaPartecipanteChe dire se non che è bellissima e molto funzionale? Brava come sempre Aida.
DidaPartecipanteUno o due giorni, poi diventa cattivo.
DidaPartecipanteLe streghe sono buonissime, io è meglio che non le prepari, la mia dieta ne risentirebbe 😀
DidaPartecipanteBuongiorno, prendo volentieri un po’ di uva, stamattina ho già fatto un sacco di cose tra cui portare una delle auto a fare il tagliando (domani spetta all’altra) e andare alla Metro a fare la spesa. Ho comperato una meravigliosa costata di chianina che Franco farà stasera sul barbeque insieme a dei bei pomodori. A pranzo bresaola olio e limone e frutta.
DidaPartecipanteMa quanta buona frutta, grazie del pensiero, va bene per la dieta. Buongiorno anche qui.
DidaPartecipanteBuongiorno Ofelia e grazie per l’invitante colazione. Qui bella giornata di sole, speriamo che rimanga così, ho bisogno di asciugare una montagna di panni.
Chissà Aida come è in ansia a meno che la piccola non sia già nata.
DidaPartecipanteOggi a pranzo ho preparato un bel cous cous ricco di verdure e con una cucchiaiata di tonno, piatto unico bello fresco che ama anche mio marito. Calorie poche, piacere tantissimo.
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