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Buongiorno, finalmente piove e il giardino ringrazia 😆 Sto cucinando il sugo di cicale di mare per la pasta, c’è un profumino…
Fabi cara,che cos’è il Kreuter Butter? Posso fare il risotto senza? Grazie della ricetta, copiata.
Anche a me piacerebbe continuare con il colore ma mi vanno bene anche le altre proposte purché non si faccia una vera competizione, non mi pare il luogo né lo spirito del forum. Meglio proporre una ricetta ed avere critiche costruttive o suggerimenti, se è il caso, per migliorarla o modificarla.
Buongiorno e buonanotte, anche qui freddo e nuvolo. Vadop a fare la mia solita passeggiata salutare, ci sentiamo dopo.
Polenta di castagne? Con delle belle salsicce al sugo, con lo spezzatino di cinghiale, con la selvaggina, con il gorgonzola (ottimo!!!), con la crescenza, in una bella tazzona con latte freddo o panna, vedi tu.
“…Tociati nel fragolino bianco o nel ramandolo…” Fabi, non ti fai mancare niente, vero? 😆 Beata te che trovi questi due vini, io riesco a berne un bicchierino solo quando il mio consuocero, veneto di Conegliano, se li fa dare dai suoi fratelli che glieli danno molto malvolentieri 😆 😆 😆
Voto per le zuppe, i minestroni e tutti i piatti caldi e brodosi, fa un freddo barbino e quindi sono molto adatti.
In alternativa proporrei piatti con carciofi, finocchi, topinambur e cardi visto che sono di stagione.
Buongiorno, io ho già fatto un sacco di cose, tra cui una bella passeggiata al freddo con il consorte. Poi mi sono messa in cucina (lasagne, stracotto alle cipolle, strudel di carciofi, sfogliatine alle mele) e ora mi rilasso chiacchierando con voi.
Grazie a tutte dei complimenti per Alice. Avete visto come è pimpante la mia mamma a 88 anni?
Ofelia sul bordo della mia tovaglia ci sono anfore e tralci di vite, è uno dei primi regali che mi ha fatto mia nuora quando era ancora fidanzata con Douglas.
Va bene, lo saluterò per voi, sarà veramente contento visto che è un po’ giù,causa assenza di Jola da casa.
