Risposte nei forum create
-
Post
-
A pranzo abbiamo avuto bresaola con olio e limone più insalata verde, cavolo cappuccio e cetrioli. Questa sera avanzi: gnocchi al pomodoro, risotto al salto e insalata di polpo e patate.
Anch’io faccio come voi, lo avvolgo nella carta frigo o in un telo bagnato con vino bianco se si è un po’ seccato. Attenzione a tenerlo lontano da formaggi con le muffe, tipo gorgonzola e taleggio, perché attaccano.
Ma che belle foto, tu ed Ettore siete bellissimi, tu in particolare con quel meraviglioso vestito e quei capelli biondi, sembra che stai uscendo da un harem.
Oggi a pranzo insalata mista e mozzarella arrivata direttamente dalla Puglia, questa sera polpo con patate.
Oggi a pranzo bistecche di maiale al formaggio e senape con peperoni alle cipolle e pancetta affumicata, questa sera risotto alla milanese.
Oggi sabato vedrò se trovo delle vongole o delle cozze da fare alla marinara o in zuppetta per pranzo, questa sera tagliatelle alle verdure e pancetta e gelato.
Buongiorno, qui vento forte e freschetto, poveretta la figlia di una mia amica che si sposa oggi, con corteo a piedi da casa alla chiesa. Vado a fare la spesa con Franco che è ritornato dagli USA.
Sivi, è una non-ricetta: taglio a fette le melanzane e le griglio, poi le farcisco con bologna, formaggio gruviera o fontina e tante erbe (basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino) tritate, arrotolo e fermo con uno stecchino. Metto in una pirofila leggermente unta di olio, copro con pomodori a pezzetti e passo in forno per una ventina di minuti. Sono buone calde, tiepide e fredde.
Ieri a pranzo garganelli con ratatouille di verdure, a cena dai consuoceri per paella valenciana, buonissima.
Oggi a pranzo insalata mista di sole verdure, a cena pasta al pomodoro fresco.Buona festa della Repubblica a tutti, vado a vedere la parata in Tv se la danno. Oggi giornata di relax totale.