Qual’è la nostra cucina quotidiana??

[Anonimo]

Dida, come li fai gli involtini di melanzane?

[mammagatta]

ho appena messo in forno un polpettone per stasera (nuova ricetta, con cambio di ingrediente all’ultimo istante causa mancanza di ricotta in frigo), poi arrostirò delle patate. gelato

[Dida]

Sivi, è una non-ricetta: taglio a fette le melanzane e le griglio, poi le farcisco con bologna, formaggio gruviera o fontina e tante erbe (basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino) tritate, arrotolo e fermo con uno stecchino. Metto in una pirofila leggermente unta di olio, copro con pomodori a pezzetti e passo in forno per una ventina di minuti. Sono buone calde, tiepide e fredde.

[mammagatta]

sarà anche una nonricetta ma ha l’aria di essere buonissima. grazie dida

[lella]

Oggi pasta con pesto alla genovese e poi mozzarella e pomodori,stasera pesce al sale e insalata dell’orto.

[Anonimo]

@Dida wrote:

Sivi, è una non-ricetta: taglio a fette le melanzane e le griglio, poi le farcisco con bologna, formaggio gruviera o fontina e tante erbe (basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino) tritate, arrotolo e fermo con uno stecchino. Metto in una pirofila leggermente unta di olio, copro con pomodori a pezzetti e passo in forno per una ventina di minuti. Sono buone calde, tiepide e fredde.

Buone, mi ispirano. Le proverò. Grazie Dida [smilie=011.gif]

Stasera cosa cucino? Il frigo è veramente triste, ho messo degli spinaci a scongelare e stasera credo che farò una frittatina.

[mammagatta]

sempre che ci sia ancora qualcuno cui interessa……….
stasera riso saltato alle verdure, insalata di crauti freschi (cavolo cappuccio) affettata sottilissima e obazda (la ricetta è presente nel forum),pesche e gelato

[Dida]

Oggi sabato vedrò se trovo delle vongole o delle cozze da fare alla marinara o in zuppetta per pranzo, questa sera tagliatelle alle verdure e pancetta e gelato.

[mammagatta]

pranzo carpaccio di manzo con pomodori in insalata, ciliegie, gelato
cena insalata di riso e…avanzi vari

[mammagatta]

pranzo insalata di pollo, peschenoci, ciliegie, gelato
cena borsch con peperoni, carne salada, tzatziki, ciliege

[Anonimo]

Stasera insalata greca!

[Anonimo]

Oggi dovrò fare la spesona e subito dopo, alle 19.30 ho una visita. Quindi qualcosa di veloce! O che prendo dei filetti di pesce da fare in padella oppure un pollo arrosto, di quelli già preparati da Santa Coop

[mammagatta]

ieri a pranzo pasta al ragù e frutta
cena hamburger con insalata mista, gelato

oggi pizza
per stasera ho già preparato degli involtini, li mangeremo con le zucchine in padella e l’insalata

[Dida]

Oggi a pranzo bistecche di maiale al formaggio e senape con peperoni alle cipolle e pancetta affumicata, questa sera risotto alla milanese.

[gaviota argentea]

a pranzo una bella insalata di riso, fragole con la panna e tanta frutta di stagione.
Stasera credo fagiolini e mozzarella.

[Autore]

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