torta di cacao e pere di Anna

[Anonimo]

allora, io avevo messo 100 grs. di zucchero, perché non avevo scritto la quantitá (mi ero dimenticata 😳 ), ma ho pensato che come le pere erano dolci, bastava quella, a me é sembrata molto buona con quella dosi di zucchero. Le pere mi sono rimaste come quelle della torta di Ofelia.
Mimma

[Marica]

Questa é la mia torta di cacao e pere…

Tutti hanno gradito…. in men che non si dica é sparita.

[Anonimo]

Mamma miaaaaaaaaa ma questo è un attentato. [smilie=smilie18.gif] [smilie=smilie18.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif]

[Anonimo]

Marika ……. [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif]

[paula]

bellissima questa torta
grazie a Mimma per la ricetta e complimenti Signore 😆

[tiziana63]

Fatta anch’io questa mattina. In effetti con l’aggiunta delle mandorle le pere non sono affondate

Domani mattina sarà la colazione di Matteo.

[Anonimo]

Assassine di linee altrui!
Domani compro le pere ecco………………………….

[Anonimo]

basta, basta, devo smetterla di leggere le ricette, troppe tentazioni!!! 😆

Grazie mille Mimma e bravissime tutte, sono molto invitanti le vostre torte!

[Dida]

Questo è un vile attentato a chi adora la torta cioccolato e pere e non può mangiarla!!! L’ho copiata ma non so quando potrò farla, causa dieta. Mi limito a sognarla.

[Anonimo]

Io la faró mercoledí nella prima lezione dell’anno.
Mimma

[pasticcino]

Cara Mimma l’ho fatta ieri in versione senza glutine e con alcune modifiche, per via che non avevo tutti gli ingredienti vedi le mandorle tritate.
Bè è piaciuta moltissimo, persino a mio figlio anche se ha scansato le pere, però il profumo ha detto che era buonissimo!
La rifaccio [smilie=007.gif]

[Anonimo]

Mimma grazie per averla pubblicata: l’ho fattaaaaaa! avevo il post-it appeso da quando l’hai pubblicata, ma alla fine ce l’ho fatta.
Ho messo le mandorle con la buccia, aveva fretta, non so bene cosa prevedesse la ricetta, ma non stavano male. Se non si mettono le mandorle bisogna compensare con farina, se no viene troppo liquida, credo sia per questo che affondano le pere.
Era molto molto soffice, mi hanno cheisto se l’avevo fatta con frumina o simile, ma invece no, viene molto “fine”.

Mi è sembrato comodo procedere così: trito le mandorle nel tritatutto con lo zucchero, quindi ci aggiungo il cacao e “trito” ancora, uova e “trito”, farina e “trito”: niente tempo perso in questo modo per togliere quei benedetti grumi e solo un recipiente da lavare!!!!

Ho messo 200 ml di latte

zucchero: 170 g ed era molto fondente! e se lo dico io! con cacao amaro 100g son pochi pure per me…

[Autore]

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