La cucina quotidiana del 2010

[Dida]

Oggi a pranzo bistecche ripiene di mortadella di Bologna e fontina, cotte con pochissimo burro e vino bianco a sfumare, poi insalata mista di lattughino, carote, finocchi e cavolo bianco, frutta. Stasera minestra di fagioli e formaggi vari.

[Anonimo]

oggi a pranzo nasello e insalata per le donne, per l’omo…mangia in redazione, non so..
a cena scaloppe di pollo e carote

[mammagatta]

@tommy54 wrote:

@mammagatta wrote:

maria, avevo visto “pizza col gorgonzola fatto da me”, ma pensavo ti riferissi alla pizza, invece fai proprio il gorgonzola???
come fai?
ri-cet-ta,ri-cet-ta,ri-cet-ta,ri-cet-ta,

lella.sei proprio sicura che vuoi imbarcarti in quesa impresa?
se mi dici di si io posto la ricetta

certo che si!!!!!!!!!
per lo meno posso provarci…. 🙄

[tommy54]

@mammagatta wrote:

@tommy54 wrote:

@mammagatta wrote:

maria, avevo visto “pizza col gorgonzola fatto da me”, ma pensavo ti riferissi alla pizza, invece fai proprio il gorgonzola???
come fai?
ri-cet-ta,ri-cet-ta,ri-cet-ta,ri-cet-ta,

lella.sei proprio sicura che vuoi imbarcarti in quesa impresa?
se mi dici di si io posto la ricetta

certo che si!!!!!!!!!
per lo meno posso provarci…. 🙄

ok mi avete convinta…
se l’ho fatto io che sono una ”schiappa” perchè non dovreste farlo voi?
posto la ricetta

[gaviota argentea]

a pranzo minestrone e un avanzo della pizza di scarola di ieri.
Stasera non ne ho idea, probabilmente radicchio tardivo ai ferri, ma con cosa non so

[Anonimo]

neanch’io so cosa farò, dipende da cosa mi porta a casa il responsabile carni 😉 Stamattina diceva di aver voglia di un filetto, se prende filetti stasera ci trattiamo bene e li faccio all’aceto balsamico. Gli avevo detto di prendere anche qualche frittella salata (qua si usa farle con le uova, farina, mia nonna ci metteva anche le acciughe, altri mettono il salame…) giusto perchè è martedì grasso. Poi frappe, come accennavo nel buongiorno, sono più buone adesso che appena fatte!

[gaviota argentea]

oggi, essendo giorno di “magro” farò il calzone di magro che ho già postato https://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-155.html
stasra non so, penso un passato di verdura.

[Anonimo]

oggi per me e la figlia hamburger e insalata, stasera coste brusche e riso per noi, in più hamburger per il marito

[Dida]

Oggi a pranzo costolette di agnello a scottadito per mio marito e colf, formaggio in fiocchi poi insalata ucraina della Quaresima per me e Halyna (patate, barbabietole, carote, fagioli cannellini e crauti, conditi con sale e olio), lattughino per mio marito.
Stasera penso ravioli di carne in brodo (da freezer), formaggi per chi ne vuole e frutta.

[Anonimo]

oggi a pranzo coscette di pollo ai funghi e bietole…stasera, forse, pizza, o il famoso greco rimandato già da un po’… [smilie=014.gif]

[tommy54]

ieri risotto affumicato con lo speck
oggi vorrei fare uno spaghettino veloce con olive e capperi e acciuga…se non cambio idea…

[Dida]

Oggi a pranzo risotto al salto per mio marito, minestra di verdure con funghi e pastina per la colf e me, poi frutta per tutti. Per stasera è in preparazione del buon brodo di carne per cui tortellini al prosciutto in brodo, poi qualche fetta di salame per chi lo desidera e tortelli di carnevale (da noi è gioved’ grasso).

[sarazar]

a pranzo avanzi di ieri per cena ho preparato il risotto alla zucca di Billaud…. ottimo. Mio marito anche se non ama particolarmente il riso ha gradito [smilie=015.gif]

[Dida]

Oggi a pranzo avremo una bella tazza di brodo di carne, bello caldo, con crostini di pane, poi frittata di patate con pezzetti di bacon, frutta. Stasera minestra di verdura (avanzo) per me ed Halyna, pasta al pomodoro per mio marito, frutta.

[Mariangela]

Oggi ho riesumato del gulash dal frezer, ho aggiunto delle patate e ora sta cuocendo.
Stassera vedremo a che ora torno dall’ospedale, ma chi me lo ha fatto fare di andare fino a Lecco 🙁 , traffico inumano, oggi pioggia e sciopero dei mezzi 👿

[Autore]

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