grissini

[paula]

Enza io l’avevo comperato in farmacia

[Anonimo]

Grazie Paola [smilie=011.gif] proverò! Dopotutto mamma ci compra la “medicina per i biscotti”!

[Anonimo]

Che belli Ofelia, ma io non so cosa sia il malto d’orzo

[paula]

Mimma è simile al miele non so se si potrà sostituire con quello 🙄

[gabriela]

Il malto si può sostituire con il miele o con lo zucchero, che servono comunque a nutrire il lievito.
L’unica differenza si otterrà nella coloritura, leggermente favorita dal malto.

[Anonimo]

Si può usare anche zucchero di canna integrale…. 😉 😉 😉

[lella]

voglio proprio provarli ,visto che si può usare il lievito di birra.Sono davvero invitanti,sto per addentare lo schermo!!

[gaviota argentea]

Oggi li ho provati con il lievito di birra. Ho usato più acqua di quanto avevo indicato, 200g, ma magari dipende anche dalla farina.
Il risultato è buono, molto più comodo e compatibile con i miei orari il tempo di lievitazione, ma quasi direi che con il lievito madre li preferisco, anche se Ettore dice che sono fisime mie.

[Autore]

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