- Il topic è vuoto.
-
Post
-
un pane molto semplice 😆
ingredienti
500 gr di farina di grano duro
500 gr di farina 0
500 gr di acqua circa
7 gr di lievito
15 gr di sale
ho messo nella macchina del pane accesa le farine e il lievito sbriciolato poi l’acqua poco alla volta perché può servire tutta oppure anche meno o di più dipende dall’umidità della farina e alla fine il sale ,quando l’impasto era pronto ho spento la macchina e sono andata al lavoro( ho lasciato l’impasto in mano al marito 😆 )allora 7 grammi sono troppi per le ore (7 )che sono stata fuori casa se non ci fosse stato mio marito a casa le la spingeva nella macchina avrei trovato impasto da tutte le parti 🙄 proverò con la metà la prossima volta,comunque era buono e non mi è costato 4.90 euro al kg 😈 come l’ultimo che ho comperato 😈 😈 😈
Brava Paola… anche io il pane ormai lo faccio sempre più spesso in casa… oltretutto è anche più buono!!!
semplice ma proprio buono: mi sembra di snetirne il profumo
Che invitante questo pane! Complimenti Paula!
scusa ma posso chiederti a quanti gradi e per quanto tempo lo hai cotto?
ricapitolando tu lo hai solo impastato nella macchina del pane,vero?ciao Anituccia io cuocio il pane nel forno a legna moderno(legna sotto) e cuoce a circa 200° ,con la legna mi regolo poco a volte apro lo sportello perchè mi sale troppo la temperatura e per circa 25 minuti calcola che con quell’impasto ci ho fatto due ciambelle e ora sto facendo dei panini da 80 gr l’uno
Susa io dopo la scorsa settimana che ho pagato il pane 4.90 il fornaio non mi vede di sicuro anche perchè a noi piacciono i panini li faccio li congelo e con un minuto nel micro a scongelare è pronto 😉
grazie a tutte
questo pane e bello quanto è buono “assagiato anche questo”
Paola sei davvero brava [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]Brava Paula!!! [smilie=011.gif]
Adesso che mi sono appropriata della Bifinett che “avevo regalato” l’anno scorso a mia nuora, provo con questa (mi sono letta solo le istruzioni..mi sa che tu hai esagerato con le dosi della farina, da inserire in questa macchina! 😉 😆 😆 😆 )
mi piace tanto questo pane a forma di ciambella….voglio provare a farlo…spero mi riesca [smilie=007.gif]
Paola [smilie=007.gif] l’ho fatto…stasera lo mangio con pancetta arrostita e per contorno bietola e patate fritte insieme con aglio olio e peperoncino [smilie=011.gif]
Paula ,ho fatto questo pane ,ha lievitato benissimo .Pero quando l’ho cotto e uscito un mattone .Chi mi puo spiegare il perche?
CHE VGLIA DI ADDENTARLO! BRAVA!
- Devi essere connesso per rispondere a questo topic.