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  • in risposta a: Pizza #206165

    sivi
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    Che bella complimenti! Ma solo 7 grammi di lievito?! interessante, io di solito per 500 g di farina ne uso un cubetto intero. Le hai cotte nel forno normale?!?!?! A che temperatura? Sono davvero belle…e suppongo anche molto buone 😀

    in risposta a: siamo a buon punto… #206256

    sivi
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    Grande Unika, sei davvero a buon punto! Un abbraccio! [smilie=011.gif]

    in risposta a: Buon mercoledì! #206304

    sivi
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    Buongiorno!!!! Ma che spartana, Ofelia! Se l’occhio non mi inganna quella è una confettura casalinga, meglio di così non si può 😉
    Mj dove seeeeeiiiiii??!?!?!??!!?

    in risposta a: regalo di nozze #206144

    sivi
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    Ehi lo accetto anch’io eh come regalo di nozze 😈 😈 😈

    in risposta a: regalo di nozze #206140

    sivi
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    Non saprei proprio cosa consigliarti, non mi intendo di impastatrici 🙁
    Comunque come budget mi sembra ok…

    in risposta a: un pane saporito #206083

    sivi
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    Forse è il caso di aprire un nuovo post che dite? Qua stiamo andando un po’ off topic 😉

    in risposta a: un pane saporito #206081

    sivi
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    Esatto anch’io sono incuriosita da questa caccavella. Anche la mamma di una mia collega ce l’ha e passa il suo tempo ad essicare tutto quello che trova 😀

    in risposta a: La Rocciata di Assisi #206106

    sivi
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    Il sapore ricorda molto i dolci di Natale, in effetti forse è più autunnale-invernale ma sabato sono riuscita finalmente a provarla, dopo una serie di altri esperimenti culinari che avevo in programma 😉

    in risposta a: IL MIO PANE QUOTIDIANO #205809

    sivi
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    @susanna wrote:

    @marie-josè wrote:

    Germanna grazie ,mi piacciono molto le ricette di pane . [smilie=011.gif]

    Mi associo… anche io adoro fare il pane!!! Grazie per la ricetta!!! 😀 😀 😀 😀 😀

    Mi unisco anch’io, adoro il pane in ogni sua forma ed interpretazione!

    in risposta a: un pane saporito #206073

    sivi
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    @gaviota argentea wrote:

    Da quando PaolaP mi ha dato in adozione un cucciolo di lievito madre mi son messa a panificare con quello

    😆 😆 😆

    Anche questo panotto dev’essere molto buono, grazie per la ricetta! Io adoro le pucce, le prendo sempre a Ferrara in un forno di prodotti pugliesi

    in risposta a: HELP FESTA COMPLEANNO MOROSO #206110

    sivi
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    @gaviota argentea wrote:

    Se hai un tavolo un po’ ampio su cui appoggiare la preparazione ti descrivo una cosa che ho fatto tempo fa, piuttosto scenografica e facile se acquisti della pizza bianca al taglio in un formato piuttosto grande.
    Io l’ho preparata per il buffet di un’amica pittrice ed ha avuto molto successo.Purtroppo all’epoca non fotografavo.

    Partendo da un largo trancio di pizza, quella bianca all’olio e rosmarino delle panetterie, ne ricavi la forma di una tavolozza e ritagli dei fori al posto dei colori in cui inserire delle ciotoline con delle mousses o puree colorate. Per esempio babaganush, hummus, pesto di zucchine piccantino, mousse di prosciutto, mousse di ricotta e pomodori secchi, cremine di formaggio, tapenade e quant’altro la fantasia ti suggerisce, unisci a mo’ di pennello dei bei gambi di sedano e poi ognuno gusterà le varie preparazioni ( che potrai, come dicevi preparare in anticipo) con quadrotti della pizza. Accanto alla tavolozza, per far scena, puoi mettere un minicavalletto con un cartoncino che riporti la data ed il menu.

    😯 tu sei un’artista!

    in risposta a: asparagi alla moda di Agata Christie #206017

    sivi
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    Molto invitanti questi asparagi grazie Ofelia! 😉

    in risposta a: Truffe! #206008

    sivi
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    A me è arrivato un messaggio della Tim la settimana scorsa che diceva proprio di diffidare da questi messaggini

    in risposta a: il caffè della Peppina. #205994

    sivi
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    Che bella foto Ofelia, che belle signore, così eleganti e nobili…

    @susanna wrote:

    Certo pensavo… che belle signore!!! Con quei loro cappellini eleganti ed un po’ vezzosi…

    E che contegno!!! Altro che certe “pollastre” dei nostri giorni…. 😆 😆 😆 😆 😆

    è vero Susanna

    in risposta a: Salveeeeeeeeeeeeee #206035

    sivi
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    Benvenuta Paola!!!

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