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in padella aglio olio e peperoncino,unire 4 mazzetti di rucola prima sbollentati nell’acqua della pasta,far andare 2′.condire gli spaghetti unendo un po di rucola tritata cruda e un mestolo di acqua della pasta
grazie maria!
Deve essere appetitosissima!! Da provare!! Grazie! [smilie=011.gif]
mmmmmm…. slurp…. buona questa !!!!!!! [smilie=sp_ike.gif]
Acora più goduriosa se si aggiunge qualche pomodorino da far saltare in padella assieme alla rucola.
Per un sugo veloce: tritare qualche mazzo di rucola con un paio di spicchi di aglio (a gusto). Congelare in dosi opportune alle proprie esigenze. Quando serve scaldare un po’ di olio, buttarvi rapidamente il trito, giusto il tempo di scongelarlo, e condire la pasta.
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