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li chiamo così perchè sono dei fagiolini lunghissimi e sottili che coltivai l’anno scorso nell’orto e che ho surgelato
li lesso 5′ nella pentola x la pasta e li ripasso in padella con aglio olio peperoncino e se piace qualche pomodorino
intanto lesso gli spaghetti e unisco il tutto spadellando.spengo e servo con abbondante basilico
è forte avvolgere sulla forchetta sia gli spaghetti che i fagioliniottima questa pasta anche se io uso quelli comuni di fagiolini,salsa di pomodoro con basilico e aglio e cacioricotta pugliese alla fine…..boniiiiiiiiiiiiiiii 😆
bella idea! Non ci avevo mai pensato alla pasta con i fagiolini.
Appena saranno di stagione ci provo. Grazie.Ho sempre fatto la pasta con i fagiolini e le patate, ma questa tua ricetta mi stuzzica molto … quindi è da provare.
Grazie! [smilie=011.gif]
Anch’io usavo i fagiolini e le patate per la pasta al pesto ma non avevo mai pensato di utilizzarli in altro modo… da provare!
In effetti leggendo la ricetta ho proprio pensato di non aver mai fatto la pasta con i fagiolini invece con il pesto ogni tanto li metto insieme alle patate ma con il sugo rosso devo provare 😆
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