Sella di coniglio al finocchio selvatico

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Questo argomento contiene 11 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da paula paula 16 anni, 6 mesi fa.

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  • #153800
    paula
    paula
    Partecipante

    in questa zona si usa fare il coniglio “porchettato” che è molto buono 😆 io lo semplificato un pochino semplicemente cospargendolo con finocchio aglio sale e messo al forno a cuocere ben incartato.

    lo legato

    dopo aver unto la carta forno lo accartocciato bene nella carta forno e poi ho coperto la teglia con la carta alluminio

    eccolo pronto

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    #215923

    Ferny
    Membro

    Ellapeppa, ma che splendida ricetta!!!!! Paula,un bacino sul naso [smilie=011.gif]

    #215924
    paula
    paula
    Partecipante

    hoooooooooooooo non mi stacchi più un orecchio 😯 😯 😯 😯 hooooooooooooooooooo
    grazie Ferny 😆 😆 😆 [smilie=011.gif]

    #215925

    Lilla
    Membro

    Paula, ma è disossato? Immagino di sì.
    Grazie mille e complimenti!

    #215926
    paula
    paula
    Partecipante

    no Lilla non lo ho disossato,lo volevo fare ma ero partita dal primo al dolce compreso il pane e non avevo il tempo,lo tagliato con le forbici che ci taglio il pollo.
    grazie [smilie=011.gif]

    #215927
    gabriela
    gabriela
    Partecipante

    Libidinoso… un tuffo nell’infanzia!

    #215928

    alexanna
    Membro

    paola è vero che è di prima mattina quindi ho un occhio che non mi vede l’altro
    ma non vedo neanche quanto tempo deve stare in forno e a quale temperatura 😕

    uèèèèèèèèèèè
    rispondimi il più presto possibile che così scendo , me ne compro uno e domani lo faccio
    troppo bella questa ricetta 😀

    #215929
    paula
    paula
    Partecipante

    Alex io lo tenuto in forno a 180° per circa due ore ma era un coniglio molto grande ,passava i gr. 2.500.
    grazie a tutte [smilie=011.gif]

    #215930

    alexanna
    Membro

    quiundi a180° fino a che non cuoce il gat … ehm scusa il coniglio
    rimando a lunedì la pietanza

    #215931
    paula
    paula
    Partecipante

    mi è venuto il sospetto che manchi qualche miaoooo nella tua zona 😆

    #215932

    Meravigliosa ricetta… e adoro il finocchio selvatico!!!!! Grazie Paola!!! [smilie=011.gif]

    #215933

    alexanna
    Membro

    @paula wrote:

    mi è venuto il sospetto che manchi qualche miaoooo nella tua zona 😆

    mica siamo mangiagatti come te e i tuoi parenti 😛

    #215934
    paula
    paula
    Partecipante

    a bella mica son vicentina iooooooooooooooo 😆 😆 😆

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