Questo argomento contiene 0 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
-
Articoli
-
Variante alla salsa con cipolle rosse
http://www.universocucina.com/forum/topic2948.html400 g cipolle bianche
400 g prugne scure
1 C colmo zucchero
50 ml aceto mele
100 ml aceto balsamico (invecchiato 9 anni)
sale un pizzico, pepe, peperoncino, noce moscata.A parte stufare con un po’ di zucchero le prugne.
Preparare le fettine di cipolla, irrorarle con i liquidi, le spezie, e il restante zucchero e scaldarle in un tegame a parte.
Aggiungere le prugne e continuare per mezz’ora, finché non è morbida e le cipolle ben amalgamate.La servo con la salsiccia grigliata.
[/b]Copiata e salvata!
Chissà che buona con le salsiccie! grazie!
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.