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Gianni mi ha cotto queste oggi…
PENNE AL MAIS
e per completare il mio viaggio mediterraneo…nel Veneto ho condito con la melanzana alla mediterranea.
Erano ottime, mentre il tradizionale ragù alla bolognese proprio non ha legato..
Ma voi le avete assaggiate?
con la melanzana mediterranea fatta da me ieri
con ragù bolognese
Mai provato le penne al mais…. Ma il sapore del mais si avverte???
Ciao Susi
😀
non si avverte..almeno con l’abbonadante melanzana saporitissima non ho sentito alcun gusto di mais…nella confezione sta scritto che è veramente tutto con farina di mais precotta…
Tengono benissimo la cottura!!!! Soddisfatta in pieno, direi!
Ha anche dei vantaggi salutari, da come è descritto! (Gianni l’avrà accquistato per quello…colesterolo minaccioso abbiamo in famiglia!!!)Ho anche gli spaghetti, che proverò la prossima settimana, con frutti di mare, penso stiano bene!!!
grazie
Ivana in mp puoi dirmi che marca hai comperato? lo chiedo perche´ io uso sempre pasta di solo mais, ne ho provate diverse ma di buone buone ne considero solo due. Comunque la condisco come la pasta normale, solo che sto piu´ attenta alla cottura, perche´ ahime´ i tempi indicati sulle confezioni per una cottura al dente non corrispondono al vero, secondo me. Forse sono abituata a mangiare tutto troppo “al dente” 😆
Fabi,
sono le gluten free Le veneziane…la prima volta che le assaggiavo… han reso benissimo (mio marito è addeto alla cottura…io…ho fotografato e mangiato!!!) 😉
proverò anche gli spaghetti!
grazie
@nonna Ivana wrote:
Fabi,
sono le gluten free Le veneziane…la prima volta che le assaggiavo… han reso benissimo (mio marito è addeto alla cottura…io…ho fotografato e mangiato!!!) 😉
proverò anche gli spaghetti!
grazie
ah! quelle le conosco benissimo, erano tra le due che intendevo io 😉 Anche i fusilli sono molto buoni 😀
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