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@Nanà wrote:
copiata la ricetta. Di solito la compro per fare il torrone. Il burro di cacao e l’olio di riso lo trovo? il cioccolato nero è quello amaro al 100%?
Nanà, se leggi bene la ricetta il burro di cacao non è indispensabile. L’olio di riso lo trovi al supermercato, la marca reclamizzata da quel
presentatorecomico che fa la pubblicità al riso.
Il cioccolato è quello fondente che usi di solito, non occorre al 100% anzi quello con percentuale inferiore serve proprio per apportare il burro di cacao che normalmente non è facile reperire.Grazie…
Non sono “diffidente”…conoscevo da altri siti questa ricetta!!!! 😆 8)
Ma ne ho un’altra a tiro che è sulle mie corde!!!
La metto in opera con le mie elaborazioni e…ve la mostro!
😉Grazie!!!! 😀 😀 😀
@nonna Ivana wrote:
Non sono “diffidente”…conoscevo da altri siti questa ricetta!!!! 😆 8)
su Cucina Italiana ha fatto storia questa ricetta e poi è girata su mezzo web con e senza il nome dell’autore
@nonna Ivana wrote:
fatta in casa? 8)
Visto che di cioccolato si parla, io vorrei sapere ricetta e segreti…ho ricette di dolci che non mi decido mai a fare …proprio perché richiedono la crema gianduia e io mai che mi sono cimentata in questa!!!!! 😯
Quindi a voi!!!!! ❗
Supergrazie!!!!
questo ora non l’ho capito 😀 se hai già una ricetta che è sulle tue corde e, come quella di Fabio, ne conosci anche altre a che pro ci dai il compitino a casa “Ricerca sulla crema gianduia” ? 😯
😆 😆 😆 😆 😆Io comunque dopo aver assaggiato quella fatta personalmente dal mitico Fongoli e dopo averla riprodotta sotto la sua personale guida in diretta in Chat non ne provo altre.
O.K.
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