Questo argomento contiene 6 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da 
-
Articoli
-
Quante di noi hanno il forno a microonde in casa?! Scaldare, scongelare il nostro piccolo amico è sempre la…E per cucinare?! Ho trovato delle ricettine facili,gustose ma soprattutto veloci da last-minute da realizzare con il nostro piccolo elettrodomestico spesso trascurato che a me sono piaciute tantissimo e spero anche a voi!
Tacchino con le patate
Ing. per 2 persone:
-250gr di petto di tacchino tagliato sottile;
-patate (quantità a piacere);
-prezzemolo, aglio e scalogno tritati assieme;
-olio evo;
-brodo q.b.;
-sale, pepe e rosmarino.Innanzi tutto pelate le patate e tagliatele a fettine sottili. Prendete un contenitore in vetro che possa andare nel microonde(lo consiglio di vetro perchè potete controllare meglio la cottura). Disponetene uno strato sul fondo della pirofila, aggiungete un filo di olio, il trito di prezzemolo-aglio-scalogno, sale, pepe e rosmarino…
Disponeteci sopra i petti di tacchino sottili…
Sottilette se vi piacciono…
Continuate fino ad esaurimento degli ingredienti, aggiungere un po’ di brodo, coprire con la pellicola trasparente, fare alcuni fori per fare uscire il vapore e cucinare per 14 minuti circa alla massima potenza.
Fare riposare alcuni istanti (attenzione che la pirofila scotta da morire!) e servire! 😉
io uso molto il M.W. anche per cucinare soprattutto integrando le onde con il grille il piatto crisp, proprio per evitare quell’aspetto un po’ pallidino che hanno i cibi altrimenti e per aggiungre croccantezza.
Solitamente non lo adopero per cuocere la carne e poco anche per il pesce ma per le verdure è favoloso e poi anche per la bechamelle, gli gnocchi di semolino,la polenta, per fondere dolcemente la cioccolata…il piatto crisp poi è una mano santa per fare le crepes, da non credere ed anche per grigliare le verdure
Grazie Susy…. Adoro il M.O. …. a volte fa risparmiare moltissimo tempo e questa mi sembra proprio una ricetta da provare (mettendo il pollo al posto del tacchino perchè a casa nostra il tacchino è OFF LIMITS!!!!)
[smilie=011.gif]@susanna wrote:
Grazie Susy…. Adoro il M.O. …. a volte fa risparmiare moltissimo tempo e questa mi sembra proprio una ricetta da provare (mettendo il pollo al posto del tacchino perchè a casa nostra il tacchino è OFF LIMITS!!!!)
[smilie=011.gif]idem pollo e non tacchino 😀
Grazie Susy ,questa è una bella idea per usare il MO .Anch’io con il pollo ,ma cos’avra sta gente a non volere il tacchino!!!
Non so se il mio MO è un vecchio tipo, ma cosa è il piatto crisp? Il piatto tipo vetro che gira o la griglia’ Maria
il piatto crisp è un piatto di metallo antiaderente con la parte inferiore in gomma. E’ in dotazione solo ai forni Wirlpool con l’apposita funzione crisp.
Diventa caldissimo, come una piastra e va appoggiato sopra il piatto rotante in vetro.Non ho il M.O. comunque grazie per la ricetta, la proverò con il forno tradizionale.
Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.